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Présentation nouveau Membre Guillaume BROYE - Fédération des Pizzaïolos de France
Fédération des Pizzaïolos de France
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Présentation des Nouveaux Membres du forum
Présentation nouveau Membre Guillaume BROYE
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0 Membres et 1 Invité sur ce sujet
Hors ligne
Marc-Etienne
1 884 messages
Un passionné parmi tant d'autres
Farine: italienne
Installation: camion
Four: électrique
Prénom: Marc-Etienne
Re : Présentation nouveau Membre Guillaume BROYE
«
Réponse #3 le:
22 septembre 2021 à 09:46:04 »
Bonjour et bienvenue.
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Hors ligne
le calabrais
Responsable national
8 130 messages
Farine: italienne
Installation: local
Four: électrique
Prénom: Cosmino
Re : Présentation nouveau Membre Guillaume BROYE
«
Réponse #2 le:
22 septembre 2021 à 01:51:45 »
Bonjour et bienvenue sur le forum,bonne chance pour votre projet
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Hors ligne
guillaume.broye@gmail.com
3 messages
Farine: italienne
Installation: local
Four: mixte rotatif
Prénom: Guillaume
Présentation nouveau Membre Guillaume BROYE
«
Réponse #1 le:
18 septembre 2021 à 12:15:25 »
Bonjour a tous!!
Une présentation rapide de ce que l'on fait et de nos projet actuel et futur.
Avec ma Compagne Alice, nous sommes les heureux propriétaire du Restaurant Pizzéria L'Eterle à St Gervais les Bains depuis 6 ans. Et nous lançons fin octobre une pizzeria à emporter "La Fabbrica" à Sallanches.
Nous essayons de proposer une pizza abordable très qualitative mais qui soit malgré tout à l'envois de gros service...
Les choix d'organisation des volumes et du matériel à la Fabbrica doivent nous permettre d'atteindre cet objectif.
C'est un très jolie projet et nous cherchons des gens pour nous accompagner sur les 2 structures. Conseil, partage d'expérience, ou même rejoindre notre équipe... voila se qui nous amène sur le forum...
Je serais également ravi de partager notre exp avec tous ceux qui le souhaites. Afin d'aider la communauté à progresser dans leur recherche. A bientôt
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