[Hors ligne Mric]

Bienvenue ici

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[Hors ligne le calabrais]

bienvenue sur le forum

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[Hors ligne Fredouille 78]

Bienvenue Mom

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[diamonero]

Bonsoir Momo et Bienvenue,

la Révolution de la Pizza est déjà en marche en Tunisie et je penses que tu trouveras prochainement un stage sur place (enfin à Djerba)!

En attendant tu trouveras déjà pas mal d'information sur comment améliorer ton empâtement sur le forum

Au plaisir de te lire,

Damien

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[Thierry Graffagnino]

Bienvenue Momo, Une école est sur le point d'ouvrir à Djerba dans quelques semaines.

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[momojazz2013]

salut a tous les pationner de la pizza je m'appelle momo et je suis de la Tunisie (nord Afrique) je débute dans le métier et je voudrais bien faire une formation de pizzaiolo sauf que ca n'existe pas en Tunisie et je n'ai pas les moyens de venir en France pour faire la formation car tout l'argent je l'ai dépenser pour la nouvelle pizzeria je fais mes recherches sur internet et je tombe sur federation-pizzaiolos-france.fr  je m'inscrit et je félicite les créateur de ce forum et tous les membres qui ont contribué a ça réussite car j'ai beaucoup appris sur la pizza et les farine etc etc
je voudrais bien savoir si il existe des cours interactive sur les technique  le savoir faire de la pizza les étapes d'un empattement idéal de base  pour plus approfondir mes connaissances .
et merci pour tous ce que peut m'offrir son aide a révolutionner la pizza en Tunisie. 

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