[Hors ligne jean-chris]

merci pour ton retour Sandrine...
on est là si tu as besoin !
bonne chance pour la suite

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[Hors ligne Boubba]

Youpi, ça y est, la formation HACCP est terminée.

J'ai trouvé le contenu de la formation très instructif. J'ai grandement apprécié la conversation téléphonique avec le formateur. Il a partagé de nombreux conseils notamment sur le travail à faire en amont de l'ouverture. Je n'avais pas imaginé toute cette préparation. J'ai du pain sur la planche maintenant pour concevoir ce classeur et toutes les fiches d'autocontrôle qu'il faut mettre en place pour être clean.

Courage à tous ceux qui se lancent dans l'aventure.

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[Damien primo]

La nombrilite la guette !!! 

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[Hors ligne Matthieu Guillotin]

Coucou tout le monde,

Ensuite je commence un régime car j'ai morflé à Pontrieux, là-bas la formation est synonyme de dégustation. Quand c'est bon, comment résister.
Au plaisir de vous lire.

Tous le monde nous dit ça!! 

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[Hors ligne mika87]

Coucou tout le monde,

Merci pour vos réponses et pour vos encouragements.
Trop marrant, je t'ai rebaptisé Jean-Chris... désolée.
Ne vous inquiétez pas j'ai pris suffisamment de notes pendant la formation, je vais tout remettre au propre pour ne pas mélanger les infos.
Cela dit, je suis lente, très lente à faire les choses. J'ai besoin d'intellectualiser le truc. Je fonctionne comme ça.
Là, j'embraye sur la formation HACCP via internet, pfutt, c'est fastidieux.
Ensuite je commence un régime car j'ai morflé à Pontrieux, là-bas la formation est synonyme de dégustation. Quand c'est bon, comment résister.
Au plaisir de vous lire.

je sais pas si tu as trouvé sur le net ta formation HACCP , mais moi j'en ai fais une à distance , tranquilloux chez moi à mon rythme ....en 1 journée    et bien moins chère qu'ailleurs !! ...pour mémoire : 189€

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[Damien primo]

Bienvenue sur le forum bonne chance pour la suite !

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[Hors ligne PIZZA-BELLA]

bienvenue vers nous et tkt prend le temp si tu peut ....

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[Hors ligne Boubba]

Coucou tout le monde,

Merci pour vos réponses et pour vos encouragements.
Trop marrant, je t'ai rebaptisé Jean-Chris... désolée.
Ne vous inquiétez pas j'ai pris suffisamment de notes pendant la formation, je vais tout remettre au propre pour ne pas mélanger les infos.
Cela dit, je suis lente, très lente à faire les choses. J'ai besoin d'intellectualiser le truc. Je fonctionne comme ça.
Là, j'embraye sur la formation HACCP via internet, pfutt, c'est fastidieux.
Ensuite je commence un régime car j'ai morflé à Pontrieux, là-bas la formation est synonyme de dégustation. Quand c'est bon, comment résister.
Au plaisir de vous lire.

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[Hors ligne calou34]

bonjour Sandrine et bienvenue sur le forum. tu trouveras une mine d'information. Bonne chance pour la suite

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[Hors ligne jean-chris]

Salut Sandrine,
bienvenu sur le forum de la fédé

content de te voir par ici....tu devrais trouver ton bonheur !
Je te souhaite une bonne lecture,
Au besoin n'hésites pas à poser tes questions...et bien sur a nous faire profiter de ton expérience ! 
Au plaisir de te lire
Jean-Chris...tian !

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[Hors ligne JOSE]

Bienvenue Sandrine et bonne chance pour ton projet !

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[Hors ligne mika87]

salut et bienvenue 

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[Hors ligne Jerome]

salut et bienvenue sur le forum

passe le bonjour à jean christophe à l'occasion 

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[Hors ligne le calabrais]

Bonjour et bienvenue sur le forum de la pizza

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[Hors ligne Mick.auray]

Bonjour et bienvenue!

Tu as la chance de pouvoir partir avec de bonnes bases... Encore faut-il ne pas tout mélanger de retour à la maison...Hein Jean-christophe....

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