Chercher
Profil
Menu
Adhérer à la Fédération
Accueil
Forum
Aide
Rechercher
Boutique
Contact
Identifiez-vous
Inscrivez-vous
modele laminoir - Fédération des Pizzaïolos de France
Fédération des Pizzaïolos de France
Fournisseurs
Matériels
Presses - Formeuses
modele laminoir
Lien: Carte / Boutique / Youtube/Facebook
Imprimer
Pages: [
1
]
En bas
0 Membres et 1 Invité sur ce sujet
Stéphane
Invité
Re : modele laminoir
«
Réponse #8 le:
10 mai 2009 à 13:32:55 »
Sauf si comme moi, c'est juste pour aplatir le disque, et là, je me contente d'une forme un peu ovale que je rattrape à la main, donc un seul passage.
Maintenant, il est vrai que si c'est pour obtenir un disque de 33 fini, comme le dit Patrick, cet appareil n'est pas adapté car il faut faire un premier passage, régler pour le second et les repasser
Tweet
IP archivée
gianni63
Invité
Re : modele laminoir
«
Réponse #7 le:
10 mai 2009 à 11:21:16 »
quelle difference avec celui a 2 rouleau si ce n'est l'encombrement
Tweet
IP archivée
Stéphane
Invité
Re : Re : modele laminoir
«
Réponse #6 le:
10 mai 2009 à 08:36:36 »
Citation de: gianni63 le 10 mai 2009 à 08:30:03
slt stephane ou as tu pris ton modele mono rouleau svp?
ici :
http://www.macchine-alimentari.it/default.asp?idA=2&idC=104&cmd=searchProd&l=1
C'est le 4° (544 €)
Tweet
IP archivée
gianni63
Invité
Re : modele laminoir
«
Réponse #5 le:
10 mai 2009 à 08:30:03 »
slt stephane ou as tu pris ton modele mono rouleau svp?
Tweet
IP archivée
Stéphane
Invité
Re : modele laminoir
«
Réponse #4 le:
08 mai 2009 à 08:44:12 »
J'ai pris un modèle mono rouleaux pour dépannage lors des gros coups de bourre, et j'en suis complètement satisfait.
Sont gros plus: l'encombrement.
Tweet
IP archivée
Bruno BERTRAND
Invité
Re : modele laminoir
«
Réponse #3 le:
05 mai 2009 à 09:04:36 »
très juste, je rajouterai simplement l'achat de la pédale de commande, ce qui te permet l'utilisation sans avoir de manipulation , c'est le principe de la machine a coudre.
Tweet
IP archivée
Thierry Graffagnino
Invité
Re : modele laminoir
«
Réponse #2 le:
05 mai 2009 à 08:53:44 »
Très franchement Gianni, ce matériel n'a rien de bien compliqué dans sa conception et les premiers prix font parfaitement l'affaire. Cela m'étonnerai que tu es des problèmes de SAV, juste un petit graissage une fois par an. METRO fait en ce moment des promos sur les laminoirs.
Dans ton cas, il faut choisir un modèle qui te permette d'étaler les disques de 33 cm, tu pourras étaler toutes les tailles inférieures.
Tweet
IP archivée
gianni63
Invité
modele laminoir
«
Réponse #1 le:
05 mai 2009 à 08:37:12 »
Travaillant seul dans mon local il m'arrive parfois d'être dans le jus , alors je pense qu'avec un laminoir je devrais gagner en rapidité,j'aimerais donc savoir sur quel modèle partir a savoir que je fais des pizzas en 26 et 33.
merci
Tweet
IP archivée
Imprimer
Pages: [
1
]
En haut