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Fours gaz - électricité / Re : ggf g9 a gaz question technique

« le: 26 novembre 2015 à 20:19:31 »

salut tout le monde
je vous remercie pour toutes vos réponses
alors j'ai fait une armature avec des barres de fer plat tout au tour et un fer au milieu qui vont se poser sur la ridicule cornière existante et ça a l'air plutôt pas mal pour l'instant c'est bien rentré et ça pose niquel  je vais essayer avec les soles dès que je les aurai commandé la aussi c'est un sacret parcours 
je vous envoi des tof demain

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Fours gaz - électricité / ggf g9 a gaz question technique

« le: 25 novembre 2015 à 19:46:29 »

salut a tous alors je suis toujours dans la construction de ma remorque bientôt les tof sur le forum mais la j'ai un souci c'est quand j'ai sorti mes soles pour rentrer le four dans la remorque (quelle galère) chez mon père je les aient retrouvées cassé  et en fait je vais en acheter des neuves mais je me dis que vu la longueur des soles 90x60 et 90x30 et je pense qu'avec les vibrations quand je vais rouler elles vont se recasser car elles sont posées que sur des petites cornières sur les cotés alors je me demande si  je mets une tôle costaud pour que la sole porte de partout y a beaucoup moins de risque mais je me demande si avec la tôle la chaleur va bien chauffer la sole ou alors j'y fait de trous pour laisser passer la chaleur vous en pensez quoi svp
merci

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La Carte / Re : PREMIERE CARTE

« le: 25 octobre 2015 à 20:59:04 »

bonjour,
merci pour vos commentaires je vais rectifier et je mettrais la modifiée dès que j'ai 5 min
pour le diamètre je dis à peu près car je sais pas encore combien je vais faire mais ça sera plus grand que 33 car je trouve que c'est un peu juste en 33 ça c'est perso 

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La Carte / Re : PREMIERE CARTE

« le: 24 octobre 2015 à 11:41:39 »

salut,
alors en fait ils choisissent la base tomate ou crème après la ou c'est marqué tomate fraiche c'est des tomate en tranche.
leur diamètre 36/38 à peu près
oui 1 seul champignon mais the champignon 
et le fromage c de l'emmental
après c'est du classique mais je pense déja commencer comme ça ma 1ere année et peu être que j'en rajouterais avant de commencer c'est une première carte
merci pour ces remarques

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La Carte / Re : PREMIERE CARTE

« le: 24 octobre 2015 à 11:19:52 »

heu c bon 

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La Carte / Re : PREMIERE CARTE

« le: 24 octobre 2015 à 10:41:39 »

j'essaye de le mettre direct sur la page mais je suis bidon en informatique  alors je sais pas si ca va marcher car c'est en publisher

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La Carte / Re : PREMIERE CARTE

« le: 24 octobre 2015 à 09:50:19 »

désolé j'ai oublié la carte 

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La Carte / PREMIERE CARTE

« le: 24 octobre 2015 à 09:47:48 »

Salut a tous
un petit début de ma carte bon je pense qu'il faudra en modifier quelques lignes après j'ai fais une carte assez simple mais avec des bon produits et une "pizza du mois" différente chaque mois voilà j'attend vos commentaires merci. 

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Fours gaz - électricité / ou trouver des sole?

« le: 21 septembre 2015 à 17:42:03 »

bonjour
je voudrais savoir ou on pourrai truver une sole bonne qualité si quelq'un avais un fournisseur c'est pour un ggf g9 svp
merci

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Fours gaz - électricité / Re : avis des expérimentés svp

« le: 20 septembre 2015 à 20:52:52 »

en fait je connais pas son nom mais je sais qu'il est en face de la gendarmerie et il a l'air simpas son matos est à peut près propre mais après c'est un gros four quand même mais ma remorque est grande et je peux commencer avec et on verra bien et pour le prix j'ai un gros four qui marche bien car je l'ai vu quand il travaillé avec 

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Fours gaz - électricité / avis des expérimentés svp

« le: 19 septembre 2015 à 11:28:28 »

bonjour
alors comme je suis toujours pas décidé entre bois et gaz pour ma remorque j'ai trouvé ça et le mec est à côté de chez moi enfin pas loin et en fait il àa vendu son commerce alors il vend du matos et il y a ce four mais je sais pas ce que ça vaut en qualité alors si certains pouvaient me donner un conseil je prend volontier je vous met le lien http://www.leboncoin.fr/restauration_hotellerie/855320812.htm?ca=13_s merci a tous pour vos réponse

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Fours à bois / Re : four grand mere

« le: 19 septembre 2015 à 08:54:24 »

bon je pense que tu as raison   

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Fours à bois / Re : four grand mere

« le: 18 septembre 2015 à 10:09:07 »

HA BON POUR QUELLE RAISON?
ALORS ON DOIS RIEN DIRE C'EST CA SI JE COMPREND BIEN

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Fours à bois / Re : four grand mere

« le: 18 septembre 2015 à 08:33:03 »

j'ai lu vos réponses et en fait vous trouvez ça normal, moi je trouve ça pas logique ou alors c'est moi qui comprend rien au commerce
alors moi je suis artisan depuis 10 ans donc je connais un peu le milieu du commerce et en général quand je vais chez mon fournisseur il me vend à un prix xx€ et je négocie avec lui et évidement il à un prix ou il ne peut pas faire moins mais une fois j'ai essayé de négocier avec un de ses fournisseur en direct car grosse quantité et dans la logique des chose il m'a dis qu'il ne vendais qu'a ses partenaires ou revendeurs et pas en direct avec artisan ou particulier ça c'est logique
après si il ne veulent pas faire de la concurence à leur revendeur ils doivent pas faire de vente direct sur le net et y a des site de produit ou on peu y aller voir sur leur site mais après il nous redirige vers leurs revendeurs car quand on fait de la vente direct usine ou fabricant c'est toujours moins cher et c'est logique y a pas d'intermediaire mais ne me dite pas qu'ils vendent plus cher pour protéger leurs revendeurs 
en espérent être compréhensible

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Fours à bois / Re : four grand mere

« le: 17 septembre 2015 à 18:07:58 »

j'ai bien reçu toute la doc cette aprem et je vous remercie mais je suis assez surpris car si je comprend bien je suis directement en contact avec le fabriquant grand mere et je me suis rendu compte que les prix sont plus élevés que chez un revendeur à coté de chez moi car je le savais pas mais y en a un pas loin.
alors je m'explique pour le meme produit donc fgm èquipé 950c+ gourmet chamotte(iso complète inférieure et supérieure - porte isolante - porte extérieure fonte - buse de raccordement avec clapet - t
hermomètre de voute) il me le font a 2007.90ht devis en main et à l'apuis du 17/09/2015
et chez grand mere 2290ht  du 17/09/2015
différence de 282.10ht de plus cher chez grand mere et c'est en ht sachant que je vais pas récuperer la tva donc ca fait 338.52ttc de +++++ alors si quelqu'un peu m'éclairer sur cette différence sur le meme produit évidement 
Alors en général je suis pas chiant et je veux pas fâcher et critiquer personne mais la c'est un peu trop de différence et je pense que pour tout le monde et les prochain je me devais de le signaler et surtout c l'inverse de la logique en général c'est toujours moins cher quand y a pas d'intermediaire ou je me trompe? je suis un peu deçu