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Farines / Re : Pivetti dereferencement Promocash?

« le: 19 mars 2019 à 19:58:45 »

 
Ok, s'il te plait Thierry dis moi quand je t'ai reproche de pas avoir fait on boulot? Ou reproche quoi que ce soit?
La tu me dis clairement que les mecs me pipottent au sein du magasin, la aussi ok mais c'est la premiere fois que tu me le dis clairement ( en tous cas que je le comprend comme ca). Ok je prend note, et j'aurai donc une discussion a ce propos avec l'interesse.
Apres je sais pas, j'interprete peut etre mal tes propos, mais j'ai l'impression que tu me prends de haut car j'ai pas de gros debits et que je me plaind pour rien?
Ok la aussi si c'est bien ton propos je prend note.
Je t'ai laisse deux messages sur ton repondeur lorsque j'ai survole ton message ce soir et je t'appelerai demain sans faute pour voir ca de vive voix car la situation me laisse, sans voix et franchement un peu attriste.

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Farines / Re : Pivetti dereferencement Promocash?

« le: 19 mars 2019 à 14:38:54 »

Et moi dans ton reseau a l epoque ou il y avait un centre le 22.

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Farines / Re : Pivetti dereferencement Promocash?

« le: 18 mars 2019 à 22:52:44 »

 Ou alors c'est lie au quiproquo avec mon double? 
Je pense plus que c'est ca... j'espere en tous cas. J'en reviens toujours pas quand meme, homonyme, on fait le meme boulot, formes par le meme centre, qui se fournissent en matos au meme endroit, font leurs courses au meme endroit avec les memes galeres et qui se manifestent le meme jour... c'est unique!

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Farines / Re : Pivetti dereferencement Promocash?

« le: 18 mars 2019 à 22:31:46 »

 
La je capte pas Thierry,
le mail au directeur du magasin tu l'as envoye quand?

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Farines / Re : Pivetti dereferencement Promocash?

« le: 18 mars 2019 à 19:21:38 »

Pardon je viens de verifier dans mon historique telephonique, ils m'ont contactes vendredi.

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Farines / Re : Pivetti dereferencement Promocash?

« le: 18 mars 2019 à 19:18:26 »

Tu les as eu en debut de semaine, ils m'ont contactes jeudi.

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Farines / Re : Pivetti dereferencement Promocash?

« le: 18 mars 2019 à 18:21:10 »

Thierry ok,
D'abord merci d'avoir pris le temps pour tout ca et oui je l'espere aussi qu'il y aura un denouement heureux a tout ca, l'avenir nous le dira.
Concernant la chronologie des faits c'est un peu different de ton resume ( facile a verifier avec les dates des differents messages) mais passons c'est du detail.

A propos de ce que tu me reproches ok, la aussi je comprends bien ton point de vu, et oui plutot que d'exprimer des suppositions je devrais prendre un peu de recul mais bon la aussi, il faut bien comprendre que lorsque je me tapes 120 km et que je perd 2 a 3 heures dans une journee pour me retrouver devant un rayon vide ou face a des produits dereferences j'ai du mal a rester calme et detendu. Mais bon tout ca tu le sais bien Thierry, meme si c'etait il y a un moment toi aussi tu as fait ce truc 'simple' de faire tourner une boite en tant que pizzaiolo!

Je vais t'envoyer un mp pour repondre au dernier que tu m'as envoyer, en tous cas je suis content de t'avoir fait rire. 

Apres on verra bien en ce qui concerne la farine. Au pire des cas j'aurai une piste alternative pour trouver un autre fournisseur ( merci Christopher).

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Farines / Re : Pivetti dereferencement Promocash?

« le: 18 mars 2019 à 11:32:48 »

Salut,
Bon alors maintenant qu'on est sur que je suis moi meme ( et que je n'ai pas appele Thierry: j'ai un homonyme qui a appele Thierry le meme jour que j'ai commence ce fil! Mais je vous rassure, c'est lui mon double malefique, pas moi!      ) je vais repondre a propos du fait des reseaux sociaux des forums et de la reputation...

On est confrontes a ca tous les jours Thierry, il n'y a pas besoin de me rappeler a quel point ca peut etre violent et destructeur: tout le monde est 'note' par tout le monde et nous restaurateurs plus que les autres... Trip Advisor, les avis sur les pages Facebook, etc,etc,... tout le monde note tout le monde... de facon objective ou non. Bref Georges Orwell a ete visionnaire dans '1984' et Uber a bien implante un systeme de controle insidieux dans son business plan, le tout repris par les politiques et la societe en general ( trop belle opportunite et ca passe creme au sein de la population alors pourquoi s'en priver?).

Oui rien n'est parfait on n'est d'accord, oui je me suis peut etre fait ballade par quelqu'un qui ne veut pas prendre ses responsabilites, peut etre c'est autre chose je ne sais pas bref... au final pour moi CLIENT ca change pas grand chose, je suis tributaire dans mon quotidien de problemes qui ne me semblent pas compatible avec une activite pro.

J'en ai fait part aux interesses directement a maintes reprises ca n'a rien change... Au final je fais quoi? Je change de cremerie? J'essaie de comprendre d'ou vient le probleme car on a la chance d'avoir l'importateur a une portee de clic ou en decrochant son telephone?
Comme je l'ai dit je privilegie les relations a long terme et l'humain, la discussion et trouver des solutions en discutant et en faisant avancer le truc...

Je n'ai pas note Promocash. Et jusqu'a present je continue a bosser avec eux quasi exclusivement. Comme je l'ai dit la situation m'attriste et rend mon quotidien complique.
Le fait de faire une discussion publique me permet de voir que je suis pas le seul a rencontrer ces problemes ( et meme si ils passent des tonnes de farine par jour, moi et au moins 3 autres on en voit pas la couleur regulierement). Alors oui j'en tire des conclusions ( peut etre erronees je le concede) et je les expose.
Si j'ai eu tord, pas de soucis je ferai amende honorable publiquement pas de problemes.

Mais bon je suis commercant aussi et quand un client me fait part d'une imperfection ou d'un soucis ca me fait pas plaisir mais quand c'est justifie ( trop souvent a mon gout! ) ca blesse mon ego MAIS ca me permet de m'ameliorer.

Je suis dans cette optique la par rapport a Promoclash Thierry, j'ai pas de mauvaises intentions.

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Farines / Re : Pivetti dereferencement Promocash?

« le: 17 mars 2019 à 23:10:36 »

Thierry je t'ai transmis mon tel en mp si tu veux m'appeler de suite je suis dispo jusqu'a 2/3heures cette nuit, n'hesite pas! Je viens juste de terminer mon service, je dois nettoyer le camion, manger et j'ai quelques travaux a terminer dans le local ce soir, donc n'hesite pas! Sinon demain a partir de 9h... on pourra echanger de vive voix ca sera mieux je pense!

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Farines / Re : Pivetti dereferencement Promocash?

« le: 17 mars 2019 à 22:46:03 »

Thierry, non serieux je t'ai pas appele! Ou si je l'ai fait je ne m'en souviens pas...   
Je vais t'envoyer mon numero perso en mp et tu pourras verifier ma bonne fois! En plus franchement en ce moment entre les travaux dans mon nouveau local et la tournee, mon gamin et ma cherie j'ai pas le temps pour quoi que ce soit! Et si je t'avais appele on aurait discuter four et presse, car il va falloir que j'equipe mon nouveau local...

A propos de la mauvaise pub oui je sais bien que c'est pas cool pour le groupe, mais en tant que client plus que regulier chez le magasin en question et ce depuis mes debuts et suite aux nombreuses mauvaises blagues que j'ai eu il y a un moment ou c'est trop... et a priori je ne suis pas le seul, en tous cas Christopher a eu les memes reponses que moi qui lui ont etes faites.

Quoiqu'il en soit je repete, si je dois changer de fournisseur ce ne sera pas de gaiete de coeur, et c'est aussi pour ca que j'en parle dans un sujet et que je ne t'ai pas appele.

Je t'envoie un mp de suite.

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Farines / Re : Pivetti dereferencement Promocash?

« le: 17 mars 2019 à 21:57:23 »

Thierry je vais te donner toute les infos en message prive car comme je te l'ai dit je veux pas faire de la mauvaise pub a quelqu'un qui m'a aide quand je me lancais ( meme si au final il avait tout a y gagner malgre le fait que je soit un - tres- petit client: autoentrepreneur je paie tout cash a chaque fois que je vais au magasin, j'ai pas des capacitees de nego monstrueuses et je suis loin d etre un client casse cou.lle... les seules fois ou je gueule c'est pour des histoires d'appro!).

Pour le reste oui tu as probablement raison, je suis peut etre ( surement) trop naif!  mais bon on se refait pas... 

Apres je ne t'ai pas appele cette fois Thierry. Je l'avais fait il y a un an ou deux lorsque la distrib via Promocrash ( ) avait debute et qu il etait complique d etre livre mais pas depuis...

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Farines / Re : Pivetti dereferencement Promocash?

« le: 17 mars 2019 à 17:59:47 »

Oui y a pas de soucis Thierry, je sais qu'un groupe c'est une galere... y a pleins de ramifications et en plus de l'humain a gerer... genre les guerres internes pour devenir chef de la photocopieuse ou de l'agrapheuse! L'ambition quoi...   

A propos de la personne que tu as eu au telephone bin... si c'est sur, c'est le directeur du magasin que je frequente! ( j'ai pas eu la possibilite de lui faire suivre les codes par mail donc je lui ai file ton numero. J'allais pas faire la commande a sa place quand meme, je veux bien aider et macher le travail mais y a des limites!    ).

Effectivement ils sont passes d'un produit qui n'est plus reference a trois semaines/ un mois de delai. Sachant que ca faisait un mois qu'il ny avait pas eu de reappro on approche quand meme d'un sixieme de l'annee sans produits quand meme! Je sais qu'il y a une difference mais au final pour les clients pizzaiola/pizzaiolos ca fait deux mois sans farine... balot quand meme!

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Farines / Re : Pivetti dereferencement Promocash?

« le: 17 mars 2019 à 15:27:02 »

Bonjour Thierry et Christopher ( et les autres!  ).

Thierry, comme nous prouve l'experience de Chistopher il semble y avoir un SERIEUX PROBLEME avec l'entrepot qui gere le grand ouest dans leur groupe. C est pas la premiere fois que ce genre de choses m'arrive et pas que sur la farine! Des produits dereferences sans que personne ne soit prevenu, des ruptures d'appro sans raison, bref...
Pour etre tout a fait honnete, je n'ai ABSOLUMENT AUCUN REPROCHE A FAIRE A L EQUIPE A LAQUELLE J'AI A FAIRE AU SEIN DU MAGASIN ( D'ailleurs je ne le nomme pas pour ne pas leur faire de mauvaise pub, car ils ne le meritent pas bien au contraire).

Pour preuve lorsque je n'avais pas encore de Siret, c'est les seuls qui ont acceptes de me laisser tester les produits pour pouvoir faire mes previsionnels et fiches technique. Ils ont aussi etes de bon conseil dans les choix de gamme de produit, et je sais pour l'avoir vu qu'en cas de probleme le directeur du magasin est capable de prendre sur son temps et ses propres moyens pour regler les soucis et avec le sourire en plus... Bref ils sont commercants (dans la meme optique que moi).

Le probleme vient de plus haut dans la pyramide de responsabilite de leur entreprise. Et je trouve ca fou, car lorsqu'on travail avec des pros le genre de problemes auxquels on est confrontes rend notre ( mon) quotidien beaucoup plus complique...
Et c'est juste l'inverse de ce que l'on attend d'un fournisseur non?

Au final je vais probablement changer de fournisseur mais pas avec le sourire car j'ai tendance a etre 'fidele' et valoriser les relations humaines  et le long terme plus que ma marge ( c'est discutable je sais mais c'est comme ca, je SUIS comme ca!).

Thierry si tu as eu le responsable du magasin en debut de semaine je pense que c'etait le directeur du magasin que je frequente: ils peuvent commander mais ils ne seront pas livrer...   

Y a des moments j'ai l'impression de tenter d'acheter de la 'poudre' au marche noir...( du moins l'image que je me fait de ca car c'est pas ma came - c'est le cas de le dire!  ... bref c'est dement!

Ils cherchent peut etre a couler ce magasin (ou leurs magasins) ou quoi? Je suis perplexe...

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Farines / Re : Pivetti dereferencement Promocash?

« le: 15 mars 2019 à 16:26:04 »

Franchement comment ils peuvent traiter leur clientele pro comme ca, ca me laisse dubitatif... Je me prend la tete pendant une semaine quand un client a pas ete satisfait d'une commande chez moi, la au niveau de leur groupe ils en ont rien a battre j'ai l'impression...
Je vais finir par croire que c'est juste des baltringues ( je parle pas du personnel du magasin ni du responsable mais du groupe en lui meme).

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Farines / Re : Pivetti dereferencement Promocash?

« le: 15 mars 2019 à 16:21:10 »

Bon, suite de la blague... coup de telephone du responsable du rayon farines ce matin: pas de dispo avant fin mars! Probleme au niveau du depot d'apres la personne que j'ai eu au telephone.
    
Ca y est, j'avais reussi a me calmer, mais la ils me gonflent pour de vrai! J'ai plus qu'a aller au Promocash de Rennes en esperant qu'il leur en reste.
Je vais contacter Disgroup en esperant qu'ils accepterons de me livrer ( j'ai pas de gros debits ( surtout en ce moment) et avec les travaux pour me faire un labo aux normes j'ai ni les fonds ni la place pour une palette, ca reviendra mais pour l'instant je suis limite).
Merci Pro-momo- cash!