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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Bonjour les amis

« le: 06 janvier 2026 à 18:41:13 »

Je m'appelle Vincent, mais mes petits enfants m'appellent PAPIZZA.
Je commence avec mon épouse une seconde carrière avec un camion pizza et crêpes. Ce camion est encore en cours de fabrication et me sera livré fin février, four et billig au gaz.
J'ai une formation sur four à bois et je pratique en petite quantité depuis 4 ans.
Maintenant c'est le grand saut, je compte sur vos retours d'expériences pour progresser et par la même, partager mes expériences.
Bonne année à tous, qu'elle soit prolifique.