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Trophée du meilleur pizzaïolo / Le trophée de la Méditerranée et la coupe de France 2026

« le: 18 décembre 2025 à 11:03:25 »

Le trophée de la Méditerranée et la coupe de France 2026

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Divers / confinement bis

« le: 28 janvier 2021 à 19:56:25 »

QUE COMPRENEZ VOUS DANS CETTE PHRASE


Il est à noter que pour les entreprises réalisant de la vente par commande et livraison ou retrait suite à une fermeture administrative, le chiffre d'affaires issu de cette activité n'est pas pris en compte dans le calcul de perte du chiffre d'affaires à compter des pertes du mois de décembre 2020.

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Distributeurs de pizzas entretien et dépannage / cuisson en grosse quantité

« le: 19 décembre 2020 à 18:50:23 »

bonjour
bon  on rencontre  un tout petit souci dans nos préparations  de cuisson alimentaire distributeur .
nous en cuisson de plus en plus et notre cuisine devient trop petites .
donc faut reamenager tout ca .
bref  je réfléchi a investir dans une marmite gaz  et une sauteuse   genre la photo


en regardant   il y a deux sortes   avec chauffe direct  ou chauffe  indirecte     déjà la  j hésite
si vous avez déjà travailler avec ce genre de matériel  pouvez vous m aidez a choisir le bon
ou bien avez vous des solution pour cuire des légumes en grande quantités  ainsi que les viandes
merci a vous

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Recettes d'Empatements / les levures sèche

« le: 28 juin 2020 à 17:15:10 »

question :    j utilise depuis des année des  levure sèche active   mais en ce moment vers chez moi je n en trouve  plus   bref  donc  il y en a mais elle sont a activer dans de l eau a 38 °   qu il faut laisser repose  10 mn  ( que de temps perdu )   
cette fameuse question !!   quelle intérêt d utiliser cette levure sèche a activer  pour certain !! 

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Distributeurs de pizzas entretien et dépannage / un peu de nouveautés chez notre partenaire ADIAL

« le: 28 septembre 2019 à 09:14:23 »

Bonjour
Voici enfin des changements chez notre partenaire Adial.
Débattez en  ici pour les améliorer.


 GESTION ET PARAMÉTRAGE À DISTANCE
La Gestion à distance et Gestion de parc de distributeurs sont proposées au client ADIAL Différents outils sont déployés :
•application android (octobre 2019),
 •site web de gestion (octobre 2019),
 •application Apple (janvier 2020)
Ces outils permettent de paramétrer son distributeur à distance : gamme de pizzas, photos de pizza, animation d'écran, promo et code promotionnel etc


Alors ça j'aime...  Pour celui qui gère un parc de plusieurs machines

SYNCHRONISATION
De plus, l'outil permet de synchroniser l'ensemble des distributeurs :
Avec une 1 seule saisie d’un paramètre (gamme de pizza, l'animation, code…), le paramétrage se généralise sur l’ensemble des machines.
De même, les codes promotionnels et de fidélité fonctionnent sur l'ensemble des distributeurs de l'exploitation.


Et pour finir


2020 Adial a doublé en 2019 son effectif du Bureau d'Etude pour doper ses ressources de développement et d'innovation.
Dès 2020, Adial proposera une série de nouveautés et d’innovations
Un modèle 5.0 de Pizzadoor : nouvelle façade, nouvel interface de gestion (tactile), rack informatique, encombrement réduit La prédiction des ventes :
En complément de la gestion à distance sera proposé un outil de prédiction des ventes et de calcul de réapprovisionnement. Un modèle de prédiction est établi à partir des datas, des typologies de Dap, de la météo et de calendrier d'évènements. L'objectif est de limiter les pertes et les ruptures de stock




Voila, pour l'instant laissez vos commentaires pour que notre partenaire  Adial puisse encore être plus performant. Ils seront à votre écoute .

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Techniques / DÉPLACÉ: Informations sur les farines francaises

« le: 03 mai 2018 à 15:56:15 »

Ce sujet a été déplacé vers en vue d un contact fournisseur

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Distributeurs de pizzas entretien et dépannage / assurance distributeur

« le: 13 mars 2018 à 06:48:08 »

tout et dans le titre     ou êtes vous assurer et ça vous coûte combien
moi je pense que je paie trop chère   albingia   1050 euros par ans   

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Distributeurs de pizzas entretien et dépannage / sujet dépannage

« le: 10 mars 2018 à 09:01:42 »

voila suite a certaine demande  je viens de vous créer un sujet sur les dépannage ou entretien des distributeurs de pizzas

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Achat/vente/location / pizzeria

« le: 09 février 2018 à 07:32:27 »

Demande d un pizzaïolos


bonsoir
je cherche un pizzaiolo (ou un couple) pour une pizzeria
c'est à coté de commercy 55200 , à Lerouville ,
restaurant ouvert par la même personne depuis 30 ans en restauration familiale du lundi au vendredi que le midi ,
j'ai acheté en 04/2016
j'ai tout refait int/ext pour ma fille ( qui est partie sur d'autres chemins ),
les travaux sont finis a 95%
restaurant vite fait à midi et  j'ai rajouté le concept pizza à emporter ,
axe Commercy / Verdun 7000 véhicules jour et stationnement facile ,
il y a un appartement sur place d' environ 50m²
Chauffage au bois.
loyer mensuel            890e
matériel en place  20 000e
possibilité d'une licence 4
eric54000@gmail.com
cdlt

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Actualités des pizzaiolos / four a convoyeur

« le: 19 janvier 2018 à 09:44:20 »

bonjour
tout et dans le titre
qui travaille avec un four a convoyeur dans mon secteur 54    j aimerai faire quelques test de cuisson 
merci  en MP

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Actualités des pizzaiolos / un peu de stats

« le: 02 avril 2017 à 09:32:16 »

La typologie moyenne d'un adhérent est un

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homme âgé entre 35 et 44 ans

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,

[/size][/color]

installé en local

avec un

four électrique

et qui travaille avec une

farine italienne

.

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Matériels / logo fourniseur

« le: 08 janvier 2017 à 07:59:07 »

.

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Distributeurs de pizzas entretien et dépannage / petite demande

« le: 04 juillet 2016 à 09:55:00 »

bonjour adial
j ai une petite demande venant de mes clients
 et t il possible d agrandir les texte du bas    qui sont en couleur   un peu plus gros car lorsqu il y a du soleil   on a du mal a percevoir
merci a vous

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Distributeurs de pizzas entretien et dépannage / un paiement au distri

« le: 22 mai 2016 à 16:55:34 »

20[size=0.75em].884[/size]
Pièce OK
0.20€
13:56:23
Pièce OK
0.20€
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Pièce OK
0.20€
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Pièce OK
0.20€
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Pièce OK
0.20€
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Pièce OK
0.20€
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Pièce OK
0.20€
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Pièce OK
0.20€
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Pièce OK
0.20€
13:56:47
Pièce OK
0.20€
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Pièce OK
0.20€
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Pièce OK
0.20€
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Pièce OK
0.20€
13:57:02
Pièce OK
0.20€
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Pièce OK
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Pièce OK
0.20€
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Pièce OK
0.20€
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Pièce OK
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Pièce OK
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Pièce OK
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Pièce OK
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Pièce OK
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Pièce OK
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Pièce OK
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Pièce OK
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Pièce OK
0.20€
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Pièce OK
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Pièce OK
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Pièce OK
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Pièce OK
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Actualités des pizzaiolos / Food Truck

« le: 16 mai 2016 à 17:36:08 »

je sais pas ce qui ce passe  mais en ce moment  il y a plein de  flood truck  et camion a pizzas a vendre sur le coin coin


c est peu être le moment d acheter  et de négocier de bon tarif


ça me rappelle ne époque ou c était les pizzeria  depuis cela c est calmer