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Archives / Re : Toutes vos questions sur le stage accro de Janvier.

« le: 01 février 2010 à 10:33:49 »

Suite à ce stage Thierry nous a annoncé qu'il nous ferait parvenir les attestations prévues dans la prestation.

Je me fais le relais de plusieurs pizzaiolos pour demander quand nous les recevrons.
Merci d'avance.

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Humeurs du Jour / Re : dimanche 31 janvier

« le: 31 janvier 2010 à 13:47:57 »

Si tu peux faire un petit détour, j'aimerai bien goûter ce que Stef à fait dans son alambic il y a quelques jours !
Au fait, si tu viens, amène Choco....

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Humeurs du Jour / dimanche 31 janvier

« le: 31 janvier 2010 à 13:30:27 »

Bonjour à toutes et à tous !

Beau soleil sur Gien, température estivale...de Loire !

Après-midi crêpes et pétanque puis soirée gros apéro-pizza.
Bon dimanche à tous et bon courage pour les autres.

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Humeurs du Jour / Re : samedi 30

« le: 30 janvier 2010 à 12:37:37 »

J'ai parlé un peu vite....très grosse averse de neige en ce moment et elle tient la coquine !

Le soleil n'est pas radieux, tout comme les pizzaïolos....

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Humeurs du Jour / Re : samedi 30

« le: 30 janvier 2010 à 09:26:04 »

Bonjour à toutes et à tous.

Il est tombé une "pissée de moineaux" comme on dit d'cheu nous !
Un peu de mini grêlons mais rien qui ne m'empêchera d'aller m'amuser cet après-midi avec mes clients et la pizza acro !!

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Reportages sur la pizza / Re : RIMINI 2009 Giropizza

« le: 28 janvier 2010 à 09:48:04 »

Encore bravo !

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Gérer son établissement / Re : janvier

« le: 28 janvier 2010 à 07:54:12 »

Mois de janvier honnête.
Merci de ta proposition Yann, en ce qui me concerne il faut que j'évite de manquer régulièrement maintenant car je viens encore de prendre un concurrent. Cela fait 3 en 3 mois...Je dois éviter de donner des occasions à mes clients d'aller goûter les pizzas du collègue...

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Humeurs du Jour / Re : Joyeux annif mon poto.

« le: 27 janvier 2010 à 23:08:07 »

c'est bon les gars...

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : pizzalol

« le: 27 janvier 2010 à 22:33:14 »

A titre perso maintenant, je souhaite que le plus gros pourcentage de vos messages soit constructif.
Sinon....bienvenue ici.

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : pizzalol

« le: 27 janvier 2010 à 22:30:57 »

Bonjour,

Nous vous remercions de vous être présenté aux autres membres de ce forum.

Toute l’équipe d’encadrement de la Fédération des Pizzaïolos de France mettra tout en œuvre pour que votre présence quotidienne soit la plus agréable possible. Nous nous appliquerons à vous fournir les renseignements dont vous avez besoin pour notre passion commune.

N’oubliez pas que ce forum est un lieu d’échange et que vos compétences seront toujours les bienvenues.

Nous vous souhaitons d’avoir autant de plaisir que nous en avons eu à vous proposer ce lieu unique pour faire avancer la pizza de qualité en France.

A très bientôt…

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Reportages sur la pizza / Re : thiery sur la 8 en ce moment

« le: 27 janvier 2010 à 12:37:53 »

C'est toujours un plaisir !

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Humeurs du Jour / Re : Re : Joyeux annif mon poto.

« le: 27 janvier 2010 à 09:26:39 »

je ne suis pas mr Sanchez,par contre je sais qu il a prouvé que tu étais un menteur pour ta carte.LOL

Bonjour,
Ce fil est réservé à l'anniversaire de Stéphane.
Si vous désirez lui souhaiter son anniversaire alors faites-le, sinon...abstenez-vous.
De plus, lorsque l'on vient sur un forum il est de bon ton de se présenter.
Si vous ne souhaitez pas observer les règles de bienséance sur ce forum vous vous exposerez aux réactions adéquates.
Bonne journée

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Humeurs du Jour / Re : mardi 26 janvier

« le: 26 janvier 2010 à 21:13:51 »

-1° dans le camion, ça recommence !

J'ai fini à 20h30 ! soirée normale mais bon diou qu'il fait froid.
Ca va r'finir parrrme'r'donner la courante s'machin là !

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Ingrédients / Re : Re : Re : Poids d'une pizza

« le: 26 janvier 2010 à 21:11:59 »

Désolé de t'avoir fait faux bond, mon Phil, mais j'ai bossé sur un soft que Patrick m'a envoyé... Dur à appréhender au début, mais après, la rolls ! Si tu viens sur Nantes le 8 je te montrerai... on sort une fiche analytique par pizz: et dès qu'on change le prix d'un seul ingrédient, toutes les fiches sont mises à jour en même temps...

La vache, pas mal dis-moi !
Je ne sais pas si j'ai vu passer ce logiciel...
Je comprends que tu ne te sois pas attardé sur mon tableau.
Le principal étant de trouver chaussure à son pied ! 

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Humeurs du Jour / Re : Joyeux annif mon poto.

« le: 26 janvier 2010 à 21:10:16 »

je t'ai déjà "facebooké" ton anniversaire mais je te le souhaite à nouveau ici aussi !