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Messages - Matthieu Guillotin

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois
« le: 05 mars 2018 à 21:39:57 »
Merci mon Calou !!

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois
« le: 02 mars 2018 à 15:21:22 »
Bon j'y vais:
Ce mois ci et pourfinir l'Hiver, après la Tartiflette, la Mont D'orflette, La Croziflette,

Voici pour La Saison : La Morbiflette
Crème, Epinard, Pomme de terre, Mozzarelle, Pancetta et Morbier.

Et en deuxième et sans photo:
L'éphémère : Crème de carotte, cumin et miel, patate douce, roquefort et crumble de noisette.

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois
« le: 19 février 2018 à 13:35:51 »
Nduja, mon péché mignon  8)

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois
« le: 07 février 2018 à 19:06:17 »
Toujours un plaisir de revenir voir le post le plus populaire du Forum, Merci à tous encore une fois

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Recettes d'Empatements / Re : Re : La pizza du mois
« le: 14 octobre 2017 à 08:36:41 »
Moi je l'ai piquées au resto le frenchy à Annecy d'où son nom.  Au départ c'était un burger.[emoji12]

Envoyé de mon SM-G935F en utilisant Tapatalk

Prenez des leçons d'inspiration !!

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois
« le: 10 octobre 2017 à 06:03:23 »
Super et aprés cuisson!!!  ;D

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Recettes d'Empatements / Re : Re : La pizza du mois
« le: 29 septembre 2017 à 12:29:50 »
Salut à tous,
Ma pizza du mois prochain, votre avis et éventuellement vos remarques pour améliorer encore le produit:

Base tomate,
Fruits de mer revenus   carottes, pulpe de citronelle et coriandre,
Parmesan râpe sur le tout apres la cuisson.

Testé le weekend dernier et j'ai trouvé sympa et bon niveau goût tout comme les clients testeurs...

Une petite photo des que tu peut?

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois
« le: 29 septembre 2017 à 09:30:31 »
Et ben super tous ça!!!

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois
« le: 21 juillet 2017 à 12:19:25 »
 8)

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois
« le: 19 juillet 2017 à 20:42:22 »
Ce post est énorme!!!!! Merci à tous

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois
« le: 21 juin 2017 à 10:58:46 »
Un peu de fraîcheur dans ce monde de brute

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois
« le: 18 mai 2017 à 19:51:49 »
Crème de tomate confite
Mozza
Courgettes
Pancetta
Grosses olive .


Envoyé de mon FEVER en utilisant Tapatalk



Simple!!!! superbe!! et on bois quoi avec?

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois
« le: 15 mai 2017 à 19:34:28 »
Majestueux, comme d habitude!!

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois
« le: 04 avril 2017 à 11:20:58 »
Encore du beau travail !!!! Merci à tous les publieurs.

Daniel, ça fait longtemps que je sais qu'il est difficile de se cacher derrière une tête d'asperge.

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois
« le: 08 mars 2017 à 13:24:05 »
La pizza de mars,un voyage en Calabre .
La soppressata
Tomate,mozzarella,tomate séchées,champignons,cime di rapa (pousse de navet)soppressata,n'duja ,copeaux de ricotta

Je remonte la goûter .....

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