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Divers / Re : Re : COTE PIZZA

« le: 28 avril 2014 à 14:44:54 »

C'est le problème avec notre métier, beaucoup de personnes restent sur une idée arretee à cause d une mauvaise expérience. Mon grand père par exemple n a mangé qu une seule pizza dans toute sa vie car celle ci était brûlée. Il est reste bloqué la dessus. Dommage ...

ouais c'est clair ! y'a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis , je goûte toujours si ça me plait je mange sinon je laisse

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Divers / Re : COTE PIZZA

« le: 28 avril 2014 à 14:35:13 »

oui après c'est une question de gout pour les trottoirs   j'en ai surement pas pas mangé des bons encore lol

merci Don

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Divers / Re : COTE PIZZA

« le: 28 avril 2014 à 13:35:58 »

bon moi je suis pas fana des gros trottoirs , sauf si on y met du fromage dedans lol

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Divers / Re : Re : COTE PIZZA

« le: 28 avril 2014 à 13:34:22 »

PS : le four est assez delicat a nettoyer a cause de la petite hauteur de la chambre (8cms) . Je conseille donc une brosse avec raclette petit format du style lilly codroipo. La brosse est chere (environ 60 euros) mais c'est le mieux que j'ai trouvé après avoir acheté différentes brosses menagères.

merci pour les photos c'est super sympa !!!  sont belles quand même bien ronde et tout , elles sont bonnes au moins
pour la brosse tu peux me montrer un modèle ? tu as prit quoi comme pelle ?

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Fours gaz - électricité / Re : Re : four semi pro

« le: 28 avril 2014 à 13:24:27 »

Ah c'est cool ça

Penses à le faire chauffer à vide un certain temps. Ne fais pas des pizzas directement

ah  merci ok , car j'ai une notice en anglais je comprend rien lol  explique moi un peu si tu peux ?

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Fours gaz - électricité / Re : four semi pro

« le: 28 avril 2014 à 13:04:08 »

Il est arrivé aujourd'hui !! yesssssss  dès que j'ai récupéré un peu de mes forces car vendredi j'ai eu ma dose de produit dans mon petit corps et dès que j'ai ce qu'il faut (pelle ingrédients...), je commencerai les tests avec les photos qui suivront pour voir ce que ça donne et ce que je dois améliorer...

à suivre

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Divers / Re : COTE PIZZA

« le: 26 avril 2014 à 11:24:27 »

Moi toujours pas reçu le four encore....il est parti en livraison le 23 avril , mais je suis tellement pressée que ça me parait long je l'aurai surement lundi , je vous tiens au courant et dès que j'arrive a un résultat pas trop mal je vous posterai également des photos

 

Don si tu as d'autres photos à partager on les attend avec plaisir

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Fours gaz - électricité / Re : four semi pro

« le: 24 avril 2014 à 18:12:36 »

comme je le disais en dessous , il a été expédié je l'attend d'ici peu .. j'espère que  le livreur ne passera pas quand je serais a la clinique demain après midi ; j'ai trop hâte !

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Fours gaz - électricité / Re : four semi pro

« le: 24 avril 2014 à 18:06:26 »

lol moi je cherchais sur google lool j'avais pas capté qu'il fallait taper MD1  sur le site de la fédé !! lol

merci pour le lien direct !

en tout cas pas mal les pizzas quand on les voit j'espère en faire de très jolies aussi et bien entendu des bonnes !!

j'attend le four il devrait arriver très bientôt , par contre je ferais des essais les jours ou je suis en forme et bien sur faire aussi des photos

vivement...

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Fours gaz - électricité / Re : Re : four semi pro

« le: 24 avril 2014 à 16:23:17 »

Pour voir des photos du four et de pizzas réalisées avec, tapez md1 dans recherche et sélectionnez le sujet "COTE PIZZA". En page 1

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Techniques / Re : Re : eau minérale

« le: 23 avril 2014 à 19:01:43 »

Salut Nataly.Tu peux aussi te renseigner sur la qualité de l'eau ton robinet.Par chez moi "en montagne"le robinet nous donnes de l'eau de source non traité mais ça qualité varie tout au l'on de l'année,en hiver trés pure,en ce moment a la fonte des neige elle est un peu trouble,et a la fin de l'été quand les bergers démomtagne elle est chargée de merde pour resté poli.

Salut ,

oui je me renseignerai mais bien sur je me servirai de l'eau du robinet mais je voulais en tester quelques unes avec une eau minérale pour voir la différence , je voulais juste savoir  laquelle était la mieux en fait et la différence que ça apporte

une fois j'ai vu un reportage sur les eaux du robinet j'ai eu peur ! lol
merci en tout cas

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Techniques / Re : eau minérale

« le: 23 avril 2014 à 00:03:44 »

ah merci messieurs    donc c'est quand même mieux l'eau minérale pour le coup mais bon...

si je dois tester une eau je regarderai le sodium alors



merci

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Techniques / Re : eau minérale

« le: 22 avril 2014 à 23:24:50 »

re bonsoir

j'ai peut être mal placé le sujet ou alors ma question est un peu  bête ? ( bien que l'on m'a toujours qu'il n'y avait pas de question bête )

 

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Techniques / Re : eau minérale

« le: 22 avril 2014 à 13:53:07 »

désolée...

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Techniques / Re : eau minérale

« le: 22 avril 2014 à 13:41:16 »

oups désolé pour les fautes j'ai écrit un peu vite...