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Actualités sur votre établissement / Re : Re : Inauguration troisièmes etablisement pour Aqui pizza

« le: 08 avril 2018 à 22:19:47 »

merci
ou sa à st clément ?

A castelnau, celui a cote de l auto ecole. Quand tu rentres directement a gauche

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Actualités des pizzaiolos / Re : The NEW Calabrais !!! Ouverture

« le: 06 avril 2018 à 00:22:21 »

On dirait plutot un stylo

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Actualités sur votre établissement / Re : Inauguration troisièmes etablisement pour Aqui pizza

« le: 03 avril 2018 à 11:21:43 »

Felicitation a eux! J ai failli prendre le local en face de chez eux io y a 1 an et demi. Juste a cote de la banque. Bonne merde a eux.

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Presses - Formeuses / Re : Photo de pizzas a la presse

« le: 03 avril 2018 à 11:18:41 »

Tres joli mathizu! Effectivement y a de la maitrise. Mais c est presse combien de temps a l avance? Il est la le facteur X..
Perso je crois de moins en moins a un travail avec tout preetalé avant le service.

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Presses - Formeuses / Re : Photo de pizzas a la presse

« le: 03 avril 2018 à 00:26:43 »

Je crois que les possesseurs sont un peu frileux... pas sur de leurs resultats tres certainement.

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Actualités des pizzaiolos / Re : The NEW Calabrais !!! Ouverture

« le: 30 mars 2018 à 13:56:31 »

Buona fortuna e tanti auguri

+1 pour orangina!

Thierry cransac, on a pu s avoir desolé, entre temps, j ai trouvé une (tres) belle occaz. desole de n avoir pas pu commander chez toi.

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Reportages sur la pizza / Re : Alba Pezone

« le: 20 mars 2018 à 12:59:41 »

Bonjour, pour moi il aurait fallu la presenter, inconnu au bataillon!
Du coup je suis allé voir un peu ce qu elle dit , j ai pas ete convaincu, loin de la. Pour trouver son livre recherche sur amazon peut etre. Bonne journee

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Humeurs du Jour / Re : Anniversaire Cos

« le: 17 mars 2018 à 01:48:25 »

Bon anniversaire

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Actualités des pizzaiolos / Re : parti trop jeune

« le: 14 mars 2018 à 13:19:33 »

condoleances a ses proches!

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Actualités des pizzaiolos / Re : vote

« le: 09 mars 2018 à 14:00:11 »

Fait !

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Presses - Formeuses / Photo de pizzas a la presse

« le: 06 mars 2018 à 14:03:30 »

Bonjour a tous, sur ce topic , les possesseurs de presse peuvent mettre ,si il le souhaite ,des photos de leurs pizzas presse qu on se fasse une Idee .

Bonne journee

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Presses - Formeuses / Re : Réglage presse gros trottoirs

« le: 06 mars 2018 à 13:59:21 »

Le centre est presse mais pas les bords?
Si ta pate est trop petite , tu peux pas presser plus fin? Ou rajouter du poids?

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Presses - Formeuses / Re : Precuisson et conservation des disques étalés à la presse

« le: 19 février 2018 à 13:39:17 »

Ils se chevauchent ? Ça colle pas?

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Offre/recherche pizzaïolo(a) / Re : Recherchons pizzaiolo

« le: 18 février 2018 à 02:29:33 »

C est toujours plaisant quand les gens s en battent royalement les testicules de se présenter ou même de dire BONJOUR. Cette bonne vieille impression que certains prennent ce forum et ses adhérents pour un paillasson sur lequel ils peuvent essuyer leurs pieds merdeux. Excusez mon envolé, j ai eu des clients malpolis ce soir! IL en fallait pas plus 😁

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Presses - Formeuses / Re : Precuisson et conservation des disques étalés à la presse

« le: 17 février 2018 à 15:22:47 »

ca existe en monophasé et ca pese dans les 180kg il me semble. a voir situ as la place et que ca passe pour le ptac. j imagine qu a 4 ca va etre trop petit pour bosser?