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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Enfin parmi vous

« le: 28 septembre 2016 à 16:48:23 »

Bonjour et bienvenue Julien tu ne va pas tarder a recevoir ton Pack Fédé 

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Les salons, foires expositions / Re : Salon Sirha janvier 2017 | Lyon

« le: 27 septembre 2016 à 21:45:00 »

On va coucher a Macon 

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Les autres concours / Re : Mexi 2016

« le: 27 septembre 2016 à 21:44:11 »

C’est bien ça JO fini deuxiéme
Et  dommage que Cyril n’ai pas encore validé sont inscription a la Fédé autrement on aurais eu un podium 100 % Fédé 

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Les salons, foires expositions / Re : Re : Salon Sirha janvier 2017 | Lyon

« le: 27 septembre 2016 à 21:12:40 »

Wow va falloir une bonne organisation pour tout sa ! Tu as du bouleau sur la planche Thierry !

Envoyé de mon PULP 4G en utilisant Tapatalk

Oui c’est beaucoup de travail j’ai déja bien avancer mais il reste du boulot

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Les salons, foires expositions / Re : Re : Salon Sirha janvier 2017 | Lyon

« le: 27 septembre 2016 à 20:48:47 »

Génial. Un beau stand en perspective !

Envoyé de mon PULP 4G en utilisant Tapatalk

Oui logiquement il y aura 3 fours Bois / rotatif  Pavesi , 3 fours Electrique Rinaldi + celui qui servira pour la fabrication  les petits fours de Antonino esposito plus des pétrins Eliani et domino etc etc

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Les autres concours / Re : Mexi 2016

« le: 27 septembre 2016 à 20:46:11 »

A on a poster en méme temps lolo

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Les autres concours / Re : Mexi 2016

« le: 27 septembre 2016 à 20:45:13 »

Egalement Félicitation a JO par contre je n’arive  pas a voir sont classement  ?

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Les autres concours / Re : Mexi 2016

« le: 27 septembre 2016 à 20:42:35 »

Felicitation a COS champion  des Trois Frontières

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Les salons, foires expositions / Re : Salon Sirha janvier 2017 | Lyon

« le: 27 septembre 2016 à 18:11:34 »

A j'ai oublier notre stand sera a 20 mètres de nos amis de chez Adial    je ne sait pas ou sera par contre FGM

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Les salons, foires expositions / Re : Re : Salon Sirha janvier 2017 | Lyon

« le: 27 septembre 2016 à 18:09:21 »

J'ai pas été clair  , je parlais des pizzas bien sur, pas de l'apéro!!!

Génial, Simone sur le stand, de belle pizzas en perspective.

    A oui ok j’avais pas compris  oui les pizzas se sera tout les jours notre partenaire Rinaldi nous met un jolie four a disposition et le partenaire de la Fédé  Pivetti un ou deux pizzaiolo pour faire des démonstrations 

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Les autres concours / Re : Mexi 2016

« le: 27 septembre 2016 à 17:41:27 »

Il me semble que JO participe a se concourt mais j’ai pas de photos

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Les autres concours / Re : Mexi 2016

« le: 27 septembre 2016 à 17:40:14 »

La classe a Dallas

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Les autres concours / Mexy 2016

« le: 27 septembre 2016 à 17:39:18 »

Le president en action

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Les salons, foires expositions / Re : Re : Salon Sirha janvier 2017 | Lyon

« le: 27 septembre 2016 à 17:24:08 »

Au fait Thierry, tu parle un peu plus bas de faire un apéro pizza sur ton stand le derniers jours, tu vas en proposer tous les jours? Ca doit être lourd en logistique!!

Oui et non
En fait je parlait avec la Fédé le dernier jours  de faire un apero

le reste du temps se sera pour les visiteurs et éventuelle client   il y aura tout se qu'il faut puisque il y aura un pizzaiolo sur le stand qui fabriquera des pizzas toute la journée ( surement Simone )  mais nous somme la avant tout pour travailler un salon coûtent beaucoup beaucoup d'argent il faut que l'on soit concentrer et a l'écoute des clients pour pouvoir au mieux les renseigner et prendre le contacte   voila voila        vivement janvier 

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Farines / Re : Re : Mughetto/Pivetti

« le: 27 septembre 2016 à 11:59:06 »

Tu as referencé toutes les farines chez promocash ?

MARGHARITA  190-210 W
MUGHETTO     270-290 W
GIRASOLE      340-370 W
 
Et en Exclusivité la Solé mio Conforme au cahier des charges pour la pizza napolitaine STG   300-320 W

Et la Polvere farine pour l’étalage