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Je vais me prononcer seulement sur le four électrique, si je ne dis pas de bêtise un four en 220v prend beaucoup de temps pour monter et remonter en température c'est pas conseillé en camion (sauf si tu peux avoir du triphasé), sinon le gaz est plus simple normalement.
je n'ai pas eu une formation très poussé vu que le pôle emploi nous envoi la ou ça leur coûte le moins cher bien évidemment. et a ce moment la je n'avais pas les finances pour m'en payer une bonne.
Je me permets juste de rebondir là dessus, si vous parlez d'un projet avec votre conseiller Pole-emploi votre formation peut-être intégralement financé.
Je commence lundi chez Pole Pizza grâce à ça, et j'ai même eu le "luxe" de pouvoir choisir les modules que je voulais. Mon dossier est passé en commission avec une lettre de motivation + business plan.
N'est-il pas plus intéressant d'avoir un camion correct en location, que quelque chose de vétuste pour commencer ? Se lancer et ensuite passer à un achat ?
et je remercie Alain de m'avoir aiguillé là dessus car je n'y avait pas penser moi même et aujourd'hui je pense avoir trouver mon camion pour 550€ par mois. je suis en discutions avec le proprio du camion actuellement.
Tu as trouvé comment si c'est pas indiscret ? c'est un système qui m’intéresse pour limiter l'investissement au début.
Je me permet de up ce post pour une autre question :
Ça n'est arrivé à personne de faire financer son camion en crédit bail mobilier ? Ça ne pourrait pas faciliter l'accès à camion sans recourir à un "prêt" ?
Voilà la mise à jour du fichier avec vos remarques :
-Détail du poste énergie : edf, eau, gaz, bois -Modification du "coût de la matière première" en "taux de marge" -Détail rémunération et charges sociales (calcul automatique des charges selon un coef) -Mise en page de la feuille "Saisie des données" pour gagner en visibilité.
Si vous voyez d'autres choses faîtes le moi savoir, moi je vais voir les banques la semaine prochaine :p
Merci pour vos retours, je vais essayer de modifier tout ça.
Cependant pour l'énergie, ne peut-on pas simplement regrouper dans "Fournitures non Stockables" afin d'en faciliter la lecture ? (surtout si four à gaz ou électrique). Pour la mise en page je sais que visuellement c'est pas terrible pour le moment, mais au niveau de l'impression les différents tableaux s'adaptent bien sur une feuille A4.
Avec plaisir pour le partage, je ne peux apporter mon expérience sur la pizza vu que j'en suis au tout début, c'est une autre façon de participer.
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