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Farines / Re : Mughetto/Pivetti
« le: 02 septembre 2016 à 09:39:55 »
ciao ok merci les gars .
bonne journée a tous .
bonne journée a tous .
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Farines / Re : Mughetto/Pivetti« le: 02 septembre 2016 à 09:39:55 »
ciao ok merci les gars .
bonne journée a tous . 122
Farines / Re : Mughetto/Pivetti« le: 02 septembre 2016 à 00:43:17 »
ciao a tutti
alors cette farine et commercialisé chez Promocash ou pas ![]() 123
Divers / Re : Idée de stockage boites a pizza« le: 23 août 2016 à 23:46:25 »
ciao ,
j'en avais fais avec de la cornière alu par contre ça tien de la place ... 124
Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : trophée du grand est« le: 22 août 2016 à 23:56:38 »
ciao a tous ,
si cos n'a pas besoin de moi, je participerais .. 125
Actualités sur votre établissement / Re : Re : taille pizza« le: 21 août 2016 à 01:31:24 »Ça dépend, elle sont peut-être plus petites mais sûrement beaucoup plus garnies.exact Marcus. beaucoup revienne du sud et me dises les pizza en vacances il n y a rien dessus . 126
Farines / Re : Manitoba« le: 05 août 2016 à 00:37:58 »
ciao .
celle ci et un mix déjà préparé .je ne connais pas la force ![]() ![]() 127
Humeurs du Jour / Re : une pensé a toutes ces personnes victimes des barbares« le: 16 juillet 2016 à 01:15:04 »
ciao
arfffffffffffffff 129
Aménagement d'un Camion / Re : Le voici finis ??« le: 21 juin 2016 à 23:56:44 »
ciao . vraiment un beau camion bravo .
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Aménagement d'un Camion / Re : Re : Cheminée four« le: 15 juin 2016 à 23:13:51 »Haute-Saône aussi, Echenoz-la-Méline.ciao Remi 35 km de chez moi .. 131
Aménagement d'un Camion / Re : Re : Cheminée four« le: 14 juin 2016 à 23:42:02 »Merci pour l'offre Cyrille mais je suis sorti des gros travaux sur le camion depuis quelques temps!comme tu veux ;si tu a besoin pas de soucis il son de ou tes parents ??je suis a saint loup sur semouse .. 132
Aménagement d'un Camion / Re : Re : Cheminée four« le: 14 juin 2016 à 23:05:00 »... les rivets sont tes amis! Tu perces et des rivets plops et c'est tout bon. Je me demande si ca existe pas en inox d'ailleurs, mais ca doit pas etre donné...ciao remi 56... j'ai dix kilo de rivet en inox si tu veut je t en envoye une poigné tu me remboursera juste les frais d envoye... 133
Aménagement d'un Camion / Re : Cheminée four« le: 13 juin 2016 à 23:19:49 »Salut à tous,ciao tu trouve facilement des éléments style poujoulat dont le plus petit élément fais 25 cm .ton camion n est pas très haut donc 80 cm ne pose pas de problème. c' est quoi comme four ![]() 134
Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Re : Trophée du meilleur Pizzaiolo 2016« le: 10 juin 2016 à 23:33:43 »bonjour une question sur le trophée a ce que les candidat qui participe comment il prépare leur pâtons a la avance ou sur place exemple la date de de trophee le 6juin donc il prépare 3ou2juin pour fermentation et maturation donc il ramène avec lui dons frigo portable ou comment svp comment se déroule leur préparations de pâtonsciao Kabile . moi je fais comme tu dis ...avec la garniture en plus . 135
Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Re : Trophée du meilleur Pizzaiolo 2016« le: 09 juin 2016 à 23:58:07 »C'est toujours un plaisir de te rencontrer Cyrille. Et aussi un grand merci à Mathieu pour avoir combler les lacunes que j'avais cumulé. Reste plus qu'à mettre en oeuvre.merci Marc Etienne je viens d envoyé il a 10 minutes le même texte que toi a Matthieu. |