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Fromages / Re : Hausse des prix du fromage ?
« le: 25 novembre 2017 à 01:36:04 »
je vient d avoir une augmentation aussi
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Fromages / Re : Hausse des prix du fromage ?« le: 25 novembre 2017 à 01:36:04 »
je vient d avoir une augmentation aussi
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Les autres concours / concour internationale« le: 24 novembre 2017 à 01:05:55 »
Des adhérents de la fédération des pizzaiolos de France ont encore brillés lors d une compétition internationale , #pizzachampionscup2017
Bravo à Jeff Terras, Christophe Marty , Christian Margheriti. La fédé est partous sur cette fin d 'année 1248
Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Stage fédé / Villé / Mardi 7 Novembre« le: 22 novembre 2017 à 03:17:07 »
il est la deja
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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Salut à toutes et à tous !« le: 21 novembre 2017 à 03:09:15 »
bonjour et bienvenue a la fédé
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Aménagement d'un Local / Re : Mon futur Local .« le: 20 novembre 2017 à 01:44:00 »
le sas est obligatoire non
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Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Trophée du Grand Est« le: 19 novembre 2017 à 01:59:47 »
oui beau classement
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Reportages sur la pizza / Re : Drame au camion-pizza« le: 19 novembre 2017 à 01:55:04 »
bin oui c est obligatoire
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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bonjours a tous« le: 18 novembre 2017 à 01:48:46 »
alors on est des pro et on travail comme des pro,deja ca manque de cuison,apres je me demande comment tu fait si tu a du debit,et quelle point on tes paton jamais tu ne peut etre precis avec ta methode apres pour le petrisage et ta maturation cela dépend du w de ta farine
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Reportages sur la pizza / Re : Drame au camion-pizza« le: 18 novembre 2017 à 01:42:47 »
et oui il faut laisser les securite
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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bonjour à tous« le: 15 novembre 2017 à 01:07:09 »
bonjour et bienvenue sur le forum
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Techniques / Re : Pizza alla pala« le: 14 novembre 2017 à 01:41:00 »
c est vrais que beaucoup utilise un empatement clasic
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France Pizza Tour / Re : France Pizza Tour 2017/2018 ?« le: 14 novembre 2017 à 00:15:54 »
felicitation a Titou et a Christopher pour leur victoire d’étape.Sur les dernier concours nos adhérents on de tres bonne place ,félicitation a eux
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Le Matériel pour ouvrir une Pizzeria / Re : Four gaz« le: 13 novembre 2017 à 01:21:56 »
les 2sont bien nos amis en camion vont te repondre
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Le Matériel pour ouvrir une Pizzeria / Re : Choix du four« le: 13 novembre 2017 à 01:20:59 »
il y en a beaucoup,dirige toi vers des marque connu,tu peut appeler Thierry il pourra de conseiller cotepizza.fr
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