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Actualités des pizzaiolos / le championnat!!

« le: 06 avril 2009 à 17:42:42 »

qui passe aujourd'hui ? et qui a des résultat?

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Humeurs du Jour / Re : UNE PENSEE POUR NOS COMPATRIOTES ITALIENS QUI SONT DANS LA DOULEUR

« le: 06 avril 2009 à 17:27:40 »

est ce que quelqu'un sait si sa a trembler vers salmagiore?

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Techniques / Re : le vin et la pizza

« le: 04 avril 2009 à 23:54:40 »

je pense que sa vas être difficile de changer le refexe pizza , biere ou rosé, et film video!!

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Techniques / Re : le vin et la pizza

« le: 04 avril 2009 à 23:49:54 »

es ce que vos clients vous demande conseil pour le vin!

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Techniques / Re : le vin et la pizza

« le: 04 avril 2009 à 23:40:52 »

bon je pense qu'il faudra organiser un stage sur l'accord vin et pizza!!

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Techniques / Re : le vin et la pizza

« le: 04 avril 2009 à 23:36:04 »

a je vois qu'un bon verre de vin intéresse tout le monde!!

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Techniques / Re : le vin et la pizza

« le: 04 avril 2009 à 23:30:41 »

donc en majorité les gents choisisent du rosé!!

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Techniques / Re : le vin et la pizza

« le: 04 avril 2009 à 23:21:50 »

pas mal mais appart les vins italiens!!

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Techniques / le vin et la pizza

« le: 04 avril 2009 à 23:16:42 »

voila une question qui m'interresse car je suis sommelier de ma premiere profession 12 ans bref!!

avec qu'elle sorte de vin vous déguster une pizza " rosé , rouge, blanc" dans vos différente région!
et faite vous attention a l'accord pizza et vin ?

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Techniques / les herbes fraiches

« le: 04 avril 2009 à 23:03:20 »

peut on mettre de la roquette ou autre herbes fraiches dans une pizza a emporter car j'ai peur qu'a l'ouverture de la boite ce n'ai plus trop présentable!!

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Presto Pizza

« le: 04 avril 2009 à 00:00:09 »

j'ai pas generaliser mais ss avec grand plaisir que je compte passer vers chez toi!!
car j'adore ton coin!

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Presto Pizza

« le: 03 avril 2009 à 23:27:37 »

a tu la dit!!
peut de soleil et de chaleur dans le ciel mais tout dans le coeur!!

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Reportages sur la pizza / Re : les Cht'i sur France 3 ...

« le: 03 avril 2009 à 23:15:01 »

bien dit car on a besoin de personne qui ouvre la voit pour faire connaitre la pizza ! la vrai!!

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Presto Pizza

« le: 03 avril 2009 à 23:12:01 »

merci !!
car depuis quelque mois j'essaye de faire connaissance avec quelque confrère et je me renconte qu'il y a peut de personne qui ose echanger et se rassembler, mais plutôt
casser sans connaitre, merci a ce forum qui fait dévoiler ces personne!

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Presto Pizza

« le: 03 avril 2009 à 22:58:36 »

no coment !!
rien a rajouter voila l'entente dans le sud!!
que le meilleure gagne!!!!!!