136
Les Autres Fournisseurs / Re : FORMATION HACCP, CARTE ETC...
« le: 09 mai 2020 à 13:11:28 »Bon je pense qu'il va falloir que je me repenche sur la question.
Pour ceux qui ont encore un peu de temps !! Document à analyser SVP
http://critt-iaa-paca.com/wp-content/uploads/2015/02/Guide-Effinet-ND.pdf
Fait, merci Matthieu, c'est clair et précis, on ne se perd pas dans des détails trop techniques.
Aujourd'hui j'y vois plus clair et ne voit plus la désinfection comme une usine à gaz.