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bon le mois d'Aout se termine et les travaux vont pouvoir avancer ( enfin j'éspère ) RV prit avec ERDF le 14 septembre pour la mise en place du compteur , d'ici là la dalle béton devrais etre coulée , les couleurs du kiosque sont choisi et visuel en cours avec l'agence de Com avec qui je travaille .
par la même occasion je refait la devanture de la boutique , changement de chambre froide (plus grande) l'anciene est en vente si jamais ... , achat celulle de refroidissement , que de changement pour moi cet automne !
j ai du mal à saisir vos réticences avec la sèche !
cela fait de nombreuses années que je pétrie 20 kg de farines chaques jours avec de la sèche et jamais de problèmes.
pour moi la fraiche est beaucoup moins sûr que la sèche , une rupture de la chaine du froid chez tout les intermédiaires avant qu elle n arrive chez vous et c est la cata !
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