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pas evident les debut de gerez une cuisson au four a bois mais avez le temp sa viendra ces si plaisant de travailler avec le bois ya dla vie dans ces flame
bonjour a toi me voici je sui le mousquetaire qui manquait moi et mon sell nous somme de la region parisienne pour moi je sui sur le 93 alor bon courage pour ton projet et si ta besion je pense que tu pourrat compter sur nous mais aussi sur les membres du forum biensur car ici on es une grande famille recomposée , sinon je ne connais pas si tu a deja de l'experience en pizza mais si tu veu bien comencer les chose pense a une formations car ces le minimum pour démarrer sur les bonnes bases
bonjour moi aussi je sui de ile de france 93 pour etre plus précis L'École la plus proche POLE-pizza serait pour toi Maçon avec mon formateur JEROME il es vres avec un pti ces pas evident mais croie moi si tu arriverais a partir sur maçon pour ta formation tu ne le regrettera pas ....moi perso si fait plus d'un ans qui j'ai faite cette formation es jusqu'a ce jour je sui en contact avec mon formateur quand j'aiun doute je l'appel et on essaie de trouver une solutions ces l'esprit pole-pizza
Il serait temps que notre profession grandisse, MOF Pizza oui mais uniquement dans le cadre de l'association existante. Ce doit être forcément possible 200 métiers sont représenté comme : Primeur (vendeur fruit et légume), Barman ou concepteur de site Web, des métiers jeunes mais bien défendu.
Nous avons des élus aux chambre des métier et c'est uniquement par eux que nous pourrons y accéder et même si il ne sont pas forcément de la même sensibilité que nous (autres association) A titre personnel il ne me dérange nullement que Luc Gaston Garcia ou jean jacques Despaux (élus CMA) soient les instigateurs de cette démarche. A nous de se mettre à disposition si besoin pour la participation à la création de référentiel.
En attendant j’espère que nos pizzaiolos d'exception ne seront pas dupe ....
Allez ça sera mon seul vœux pour cette année, une démarche collective de toutes les associations pour l'organisation d'un vrais MOF Pizza
Bonjours , voila je suis nouveau ici donc je tenais a faire .a présentation J'ai 29 ans . j'ai été boulanger pendant 8 ans . et j'ai pratiqué 2 ans comme pizzaiolo et je reprend bientôt du service ^^ . Voilà si vous avez des question je suis la .
ouuuu ouuuuu BELLA OUUU OUUU BELLE pas de maitre gims mais de kendji .... en faite je voulais appelez mon camion yalo-pizza ou pizzayalo mais les gens aurai pas trop conprie vers nous un yalo ou yali ces un fou ou une folle trop personnel a vres dire en suite es arriver kendji un pti couzin bien chez nous alor je sui partie sur sa en laissent croire que sa fessais référence a la chanson mais pour moi ces plutot je que je propose a ma clientel que mes pizza soient BELLA es bonne biensur ....
bon boulot daniel sa f plaisir que sa avance depuis AG ...... a savoir que toutes personne on aussi leur vie et leur boulot a s'occuper viva el federationne
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