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Non ne t’inquiette pas je ne l’ai pas pris pour une attaque perssonelle et je n’attaque perssone également aucun sousis
Mais si tu veut je suis toujours surpris de voir que sur un forum de Pro je dit bien de Pro … pas un forum de Cuisto passionné du dimanche que on puisse parler de matériels ménagé ou non pro pas plus mais apres comme je l’ai deja dit somme nous vraiment des pro ? et se n’ai pas pour vendre des machinis sous vide a ma porte ouverte je n’en vend pas
Je suis d'accord quand il s'agit d'un équipement de base de son activité (four, pelles, froid etc...) mais une machine de mise sous vide est pas essentielle à l'activité. D'autre part, sans juger ni vouloir offenser, c'est un commentaire attendu d'un compte lié à un site de vente d'équipement pro. ?
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A ok si une pelles a pizza passe avant une machine de mise sous vide la on touche le fond
Désolé mais comme je l’ai dit pour moi quant on est pro on achete pas sur des sites ou des magasins discounts on achete chez des spécialistes …. avez vous vu une grosse brasserie parisienne ou un gastro ou méme une boulangerie acheter sur des sites comme Amazone ? non je ne pense pas
Pour travailler dans le materiels 10 fois moins cher = 10 fois moins bon les miracles n’existe pas materiels la plupart du temp fabriquer en chine avec des composant bas de gamme
Apres on est des pro ou pas ? si oui on doit avoir du materiels de Pro il faut se qu’il faut je ne suis pas certain a 27 € de la qualité du sous vide
Je suis pas spécialiste de la machine sous vide mais il y a un truc qui me tracasse un peut la j’ai un client qui vient d’en acheter une et il me parle plus de 3000 € la machine que 27 € c’est pas un jouer a 27 € ?
Effectivement. Étant satisfait de mon empattement je ne souhaite pas prendre de risque. Du coup je préfère en acheter un second pour faire 2 petrie simultanément
A mes début j’avais également un Santos au bout d’un certain temps ne suffisent plus j’ai acheter un VMI ou je pouvez metre 10 KG de farines systéme de fourches identique au Santos avec le double de capacité et plus tard j’ai pris un pétrin 58 litres a spirale je n’avais pas le méme rendue mais apres quelques réglage tout etait bon
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c’est pas un jouer a 27 € ?