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Actualités des pizzaiolos / Re : Une bague de fiancailles dans une pizza !!!
« le: 18 janvier 2009 à 12:17:21 »
Bien vu le coup du preservatif .
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Actualités des pizzaiolos / Re : Une bague de fiancailles dans une pizza !!!« le: 18 janvier 2009 à 12:17:21 »
Bien vu le coup du preservatif .
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Archives / Re : Re : Re : Pizza et past 2009« le: 18 janvier 2009 à 12:13:41 »Salut Vincent, et au sirah, tu y vas ?Rien n est sur . 1428
Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bonjour de Charliebrown« le: 18 janvier 2009 à 12:09:19 »
Salut a toi soit le bienvenue .
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Archives / Re : Pizza et past 2009« le: 17 janvier 2009 à 22:06:13 »
J'y serais mais je ne sais pas encore quel jour.
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Archives / Re : Pizza et past 2009« le: 15 janvier 2009 à 22:38:06 »
e n etais pas gratuit l année derniere ?Il me semble que l on pouvait tous commander des badges sur le site de l organisateur ca a changé?
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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Anjou... Feu ;)« le: 13 janvier 2009 à 16:30:42 »
Salut et bienvenue , je te trouve plutot souriant pour un " darkman"
,mais il est vrai qu avec Christophe a proximité l' ambiance est généralement bonne.Aquagreg a raison dis nous deux mots de ta bécanne.
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Techniques / Re : Pizza dessert« le: 13 janvier 2009 à 09:01:10 »
...un melange pomme poire avec caramel liquide , jamais essayé mais ca doit pas etre mal.
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Gérer son établissement / Re : Re : tarif pizza« le: 13 janvier 2009 à 08:49:58 »la marge moyenne de ma carte est de 4.83 pense tu que c'est peu pour y inclure le cout de la livraison?Salut Christophe je ne connais pas beaucoup la livraison mais j' imagine qu'il y a des frais supplementaires assez consequent ,l' amortissement du vehicule de livraison (meme si tu le fais avec ta voiture perso cela engendre un cout ), le carburant,le salaire du livreur , la pub réguliere pour garder tes clients (je pense peut etre a tort que le bouche a oreille sera un peu plus lent) et sans doute d' autre post que j oublie .Une derniere chose penses tout de meme a faire rouler ton camion de temps en temps ca ne lui fera pas de mal .Bonne chance dans cette nouvelle aventure tiens nous au courant. 1434
Gérer son établissement / Re : tarif pizza« le: 12 janvier 2009 à 22:47:02 »
Tu te lances dans la livraison ?
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Imprimeries - Enseignes - Vitrines / Re : centraleresto« le: 11 janvier 2009 à 20:46:29 »
J ai été jeter un coup d oeil sur leur site pour les cartons ca a l' air pas mal , mais je n ai vu ni frais de port ni minimun de commande.Quant aux tarifs indiqués j' imagine que c est du HT meme si ce n est pas precisé.
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Humeurs du Jour / Re : photo de camin pizza« le: 11 janvier 2009 à 20:42:32 »
Il est vrai qu etre un peu debrouillard ca rend service .Mais comme tu dis le bon sens aussi est necessaire il ne faut pas non plus faire n' importequoi.
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Techniques / Teglia« le: 11 janvier 2009 à 18:21:30 »
Et cuisson a 250 Degrés , sur plaques.C' est ca?
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Techniques / Pizza preparées la veille .« le: 11 janvier 2009 à 15:45:15 »* Une recette est la description d'un procédé de préparation à partir d'une liste quantifiée d'ingrédients initiaux.Moi c est pour me la peter et faire semblant d etre balaise avec un vocabulaire qui en jette. Non en fait c' est parceque je parlais uniquement de l empatement pour la recette ( la cuisson entre autre) c est une autre question. 1440
Humeurs du Jour / Re : Re : Avec moderation SVP« le: 11 janvier 2009 à 11:35:58 »Avec modération, c'est obligéFais comme moi choisis un de tes potes et surnomme le "moderation" ainsi tu pourras tout consommer et dans le quantités que tu veux si il est la, puisque tu consommeras avec "moderation"
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