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Rome / Re : Reportage Coupe du Monde, Rome 2011

« le: 02 octobre 2011 à 11:59:20 »

Merci pour les photos, c'est vrai qu'on aimerai voir vos pizzas.
Bon dimanche à tous.

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Salso / Re : rome

« le: 30 septembre 2011 à 16:07:35 »

Merci pour les infos Thierry, vivement qu'on puisse voir ce reportage.

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Reportages sur la pizza / Re : La pizza 100% chocolat...

« le: 30 septembre 2011 à 15:53:43 »

Vaut mieux en rire , Alain tu vas devoir faire une partie interdite aux moins de 18 si ça continue  .
C'est vrai que c'est toujours sur ce post et tant mieux sinon ce serait galère !!

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Reportages sur la pizza / Re : La pizza 100% chocolat...

« le: 30 septembre 2011 à 10:31:35 »

C'est ce qu'ils ont ramené de Rome ? . Beau trophé.

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Salso / Re : rome

« le: 29 septembre 2011 à 21:56:47 »

Franchement respect à vous 3 !    .
Vous avez plus que brillé pour cette compétition. Je vous félicite énormément.
Vous étiez nombreux par catégories ? Car apparement y avait beaucoup de catégories différentes.

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Salso / Re : rome

« le: 29 septembre 2011 à 15:52:43 »

Super, maintenant on veut les résultats !!!!!

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Recettes : Pizza, Salade, Pâtes, Bruschetta / Re : pizza diététique

« le: 29 septembre 2011 à 12:22:56 »

C'est bien ces pizzas diététique mais pas trop dur à calculer ?! Pour Milan il yaura des experts en diététique dans le jury.

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Ingrédients / Re : Uniformisation des tarifs GRECI

« le: 29 septembre 2011 à 11:51:18 »

Je viens de découvrir ce sujet, et je suis entrain d'élaborer des nouvelles recettes et je voudrais utiliser des produits Greci mais chez moi j'en trouve pas. Si c'est toujours d'actualité ça m'interesse et je pense pas être le seul.

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Salso / Re : rome

« le: 29 septembre 2011 à 11:15:40 »

Oui on veut des nouvelles !!!

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Réglementation - Lois - Fiscalité / Re : les Francs

« le: 28 septembre 2011 à 10:15:28 »

T'as raison Willy ! Ah les francs, qu'est-ce que c'était bien :'(

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Humeurs du Jour / Re : bon anniversaire thierry

« le: 27 septembre 2011 à 10:42:14 »

Joyex anniversaire à notre Président, j'espère aussi qu'il se fera un beau cadeau à Rome.
Je crois aussi que c'est l'anniversaire de Christiane, alors on le lui souhaite aussi.

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Le calcul du prix de revient / Re : soft calcul de revient d'une pizza

« le: 26 septembre 2011 à 22:05:45 »

C'est bien ces feuilles de calcul j'en ai une aussi. Mais pour les quantités, faut tout peser ou faire une moyenne?

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Salso / Re : rome

« le: 25 septembre 2011 à 22:05:25 »

Bonne chance à vous et profitez au max même si c'est court !!!
Christian j'espère bien la goûter cette pizza dessert.

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Fours gaz - électricité / Re : four oem ds435 ,tout refractaire?

« le: 24 septembre 2011 à 10:37:43 »

Tout dépend comment est organisé l'espace de travail... C'est sûr que sur les photos que tu asmontré avec la bouche du four dans le dos de Christian, c'est un peu nul et super inconfortable !!!!!!!!!!!
Il y a des moyens de concevoir son espace de travail différemment !

C'est sur que l'espace de travail était réduit, y pouvait à peine tourner avec la pelle il fallait faire attention à pas tout faire tomber,pourtant c'est pas que la salle était petite 

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Fours gaz - électricité / Re : four oem ds435 ,tout refractaire?

« le: 23 septembre 2011 à 10:04:36 »

Je pense qu'en plein été la flamme est moins romantique