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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois

« le: 19 juillet 2017 à 04:46:29 »

Sauce tomate au piment d'Espelette, mozza, oignons rouges, poivrons sautés, poulet rôti, olives vertes et noires

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois

« le: 04 avril 2017 à 17:48:34 »

Daniel, ça fait longtemps que je sais qu'il est difficile de se cacher derrière une tête d'asperge.

derrière un arbre aussi non ?

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois

« le: 04 avril 2017 à 11:08:54 »

très belle calou ! beau taf comme d'hab' (ta vidéo est nickel )

asperge ici aussi mais beaucoup plus simple
(comme les soirs où je boost la pizza du mois j'en fais 50%, je n'ai plus le temps de faire de l'élaboré ) :
tomate, mozza, chèvre, asperge, coppa

j'ai pu sauver 1 pâton hier pour la tester

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois

« le: 19 mars 2017 à 14:39:58 »

Indienne au poulet ou version veggie à l'aubergine :

• crème curry
• mozza
• poulet rôti OU aubergines grillées et oignons rouges
• poivrons sautés
• raisin blond sec (@Laurent )
• noix de cajou grillées
• épices indiennes

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois

« le: 17 février 2017 à 10:56:31 »

ok c'est pas ce que j'ai vu alors : un truc de 9kg à 10€ le kg

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois

« le: 17 février 2017 à 09:11:48 »

Provola affumicata

T'as acheté le truc géant à métro ?

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois

« le: 02 février 2017 à 02:43:06 »

a c est bon l’Alsace  tu a pas essayer avec le munster dessus

nop, je voulais le bacon grillé
ce soir j'ai eu quasiment que des alsaciens qui m'en ont pris,
j'ai appris que chez vous vous appelez ça "le munster aux crottes de souris" en référence aux graines de "cumin" (vous appelez le carvi cumin, alors que ce sont des graines différentes )
c'est trop bon le carvi

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois

« le: 01 février 2017 à 20:51:37 »

La Munster :

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois

« le: 08 janvier 2017 à 09:37:58 »

c'est pas le même taf là !

sont vraiment belles tes photos, va falloir créer un petit studio photo bientôt ^^^

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois

« le: 07 janvier 2017 à 23:34:08 »

Pour janvier, une pizz' qui réchauffe ... après la savoyarde, la mega-fromage, la raclette ... la fondue !
C'est une pizza que j'ai découvert chez Marc-Etienne lorsque je lui avais filé un coup de main.
Une fondue, dans une calzone. Merci Marc car je m'amuse beaucoup à la faire

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois

« le: 17 novembre 2016 à 09:11:05 »

la prise est faite avec un appareil photo. la musique est celle proposée par youtube, faut juste trouver celle qui ne fait pas trop ascenseur 

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois

« le: 17 novembre 2016 à 03:27:17 »

on peut faire des vidéos, sans montrer sa tête ... montage réalisé directement en ligne avec Youtube ...
(j'en ai marre de faire des Savoyarde, du coup je pousse un peu sur la Raclette )

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois

« le: 04 novembre 2016 à 17:09:38 »

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois

« le: 08 octobre 2016 à 11:01:57 »

La Normande :
crème fraîche, mozzarella
Camembert de Normandie AOP,
andouille véritable de Vire,
oignons rouges,
éclats de noisettes torréfiée

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois

« le: 02 septembre 2016 à 05:31:43 »