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Penses aussi à utiliser tes produits sur plusieurs pizzas, car la mozza de bufflone si tu en mets que sur une seul et que t'en vends peu et bien tu gaspilles !
@Yaël : c'est pas faux pour le "s" mais je préfère dire "Les pizzas de Jérémy"
D'accord avec tout ce qui est dit, as tu fait des fiches techniques pour le calcul du prix de revient de tes pizzas ?
Autre chose, pourquoi tu écris "pétrie sur place" ? Je vois pas pourquoi tu irai ailleurs , je pense que tu devrais plutôt mettre "réalisée par nos soins" ou quelque chose du genre.
Pour le "s" à Pizzas dans ton nom ça me choque pas, moi aussi j'ai mis un "s" car je n'en fait pas qu'une.
Comme dit Marc-Etienne, cela doit venir de tes bacs neuf, cela m'arrivait aussi au début et maintenant ça ne croûte plus à part des fois celui du dessus avec le couvercle. Films tes patons pour l'instant, quant c'est légèrement sec sur le dessus des patons, vaporise un peu d'eau. Pour la condensation cela vient de la chaleur dû à la saison, tu peux appliquer la technique de Daniel en mettant tes bacs au froid avant de les utiliser.
Y en a pas un pour rattraper l'autre moi j'ai plein de problème avec Bouygues, j'ai déjà viré ma ligne fixe perso après de nombreuses années de galère et aucunes solution de leur part et je vais en faire autant pour la ligne pro je pense.
Je te comprends moi aussi ça me saoul mais que veux tu faire c'est comme ça ! Et Daniel a raison le "non"peut donner de la valeur au "oui". En cette saison j'ai souvent 1h30-2h d'attente, y a ceux qui savent et qui appellent et ceux qui viennent pendant le coup de feu et qui veulent rapidement et ben si on peut pas on peut pas, certains comprennent et d'autres moins.
Heureusement pour lui que cela c'est bien fini car parfois il sont capables du pire pour pas grand chose, comme dans un tabac de l'Isère il y a quelque jours où un jeune s'est fait tiré dessus pour tenter de rattraper les voleurs.
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, je pense que tu devrais plutôt mettre "réalisée par nos soins" ou quelque chose du genre.