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Humeurs du Jour / Re : pate a pizzaaaaa

« le: 14 avril 2009 à 23:31:24 »

Ben moi je dis SUPER !!

Tant qu'il y aura des vidéos comme cela sur le net pour montrer comment faire de la pâte à pizza aux ménagères, nous passerons pour des "Dieux Pizzaïolos" !

Bonjour la digestion de la pizza mes aïeuls, c'est pas d'la pizza d'fainéant, vin Diou !!

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Humeurs du Jour / Re : Re : mardi 14 fevrier

« le: 14 avril 2009 à 15:41:15 »

Vous etes trop fort les gars.J' en cherche une depuis tout à l' heure et je ne trouve rien.

On a été trop généreux avec les jeux de mots à faire avec Phill....
On a sûrement fait un jeu de mot de Phill en trop.....
Allez je vais bosser

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Humeurs du Jour / Re : Re : mardi 14 fevrier

« le: 14 avril 2009 à 15:32:08 »

Ne sommes nous pas au mois d'avril ..Phil  ?

En avril ne te découvre pas d'un Phil !!!

Salut Fab,
Dans tous les cas il faut empêcher Phill de faire...

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Actualités des pizzaiolos / Re : Re : La fédé invité par le Consurtium Parmiggiano Reggiano ....

« le: 13 avril 2009 à 14:09:08 »

alors là j'aurais été comme un fou lol!!!! j'adore ce genre de visite chez les producteurs

Toi et moi, à mon avis, on se ressemble....un crottin, un verre de vin, 2 ou 3 histoires drôles et nous sommes comblés !! Ah oui, j'oubliais...un peu d'ombre après manger pour une petite sieste et c'est Bizance! !

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Humeurs du Jour / Re : lundi 13

« le: 13 avril 2009 à 06:26:53 »

bonjour à tous !

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bonjour à tous

« le: 12 avril 2009 à 15:05:28 »

Bienvenue chez nous, tu seras bienvenue chez nououououous ! (Pagny 1789-1912)

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Humeurs du Jour / Re : Re : samedi 11 avril

« le: 12 avril 2009 à 11:52:13 »

C'est assez simple à comprendre, attendre dans le froid devant un camion est moins agréable que dans un local bien au chaud et à l'abri du vent.

La solution Thierry réside surtout dans le fait de ne pas faire attendre ses clients. Un client m'a dit hier soir, et j'en étais très fier, qu'il ne comprenait pas car j'avais la réputation d'être toujours plein et qu'il fallait commander très tôt dans la journée, voire la veille, et lorsqu'il est venu chercher ses pizzas il n'y avait personne. Je lui ai répondu que dans la mesure du possible je m'efforçai de sortir les pizzas à 5 minutes près de l'heure prévue afin que les gens n'attendent pas et que je ne prenais pas plus de clients que je n'étais capable d'en faire.

Etant un impatient né moi-même je ne supporte pas de mettre quelqu'un en retard.

Je proposerai le vin chaud à mes clients dès l'hiver prochain, mon camion me le permettra désormais.

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Humeurs du Jour / Re : dimanche 12

« le: 12 avril 2009 à 07:51:41 »

Salut Willy, toujours au boulot  à  ce que je vois.

Bon dimanche à toi et aux tiens.

Bon dimanche à tous.

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Ingrédients / Re : Re : tomate

« le: 11 avril 2009 à 15:09:06 »

Je dirai que pour faire un meilleur produit que la polpachef de Greci, il faut être un trés bon cuisinier ... un pizzaiolo, c'est pas un cuisinier. 

On peut faire et avoir fait plusieurs choses...

Je suis pizzaïolo et j'étais cadre en grande distribution, avant j'étais pâtissier, puis musicien, etc...

Beaucoup de métier sont compatibles à partir du moment où tu intègres que tu peux t'enrichir de tout.

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Ingrédients / Re : diablo

« le: 11 avril 2009 à 13:18:16 »

j'ai résolu le problème de la subjectivité....

Tous les 5 dimanches, les potes se retrouvent chez nous, nous sommes alors une vingtaine..., et je leur fais goûter une dizaine de pizzas. Celles qui remportent un vif succès sont à la carte la semaine d'après, les autres ne vivent pas longtemps.

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Humeurs du Jour / Re : samedi 11 avril

« le: 11 avril 2009 à 07:45:41 »

Bonjour à tous.

Tu as raison Willy, nos clients ne vont pas encore se jeter sur les saucisses et les merguez, tant mieux pour nous !

Bonne journée

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Humeurs du Jour / Re : vendredi 10

« le: 10 avril 2009 à 07:13:49 »

Bonjourno Mr Le Graff !

Ca fait plaisir de vous voir tous rentrer !

A très bientôt...

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Actualités des pizzaiolos / Re : le championnat!!

« le: 09 avril 2009 à 22:58:54 »

Je suis impatient de connaitre les résultats de nos copains !!

Bravo de toutes façons pour votre investissement !

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Achat/vente/location / Re : Re : Re : Pour debuter avec des petits moyens

« le: 08 avril 2009 à 23:07:23 »

encore de ma faute lol

Ce n'est pas de ta faute Christophe, c'est grâce à toi si l'on parle de ce sujet !!
Il faut que tu comprennes que tout cela est bénéfique !

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Achat/vente/location / Re : Re : Pour debuter avec des petits moyens

« le: 08 avril 2009 à 23:00:11 »

  phillipe lorsque je viendrai a l inauguration tu va voir a quelle point je suis du genre casse couille  et la on verra si tu va pas m envoyer bouler 

Je t'attends avec plaisir !
Pour m'agacer il faut être de mauvaise foi et je ne pense pas que tu puisses l'être, tu es trop franc du collier pour cela !