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Humeurs du Jour / Re : message pour phill
« le: 14 janvier 2009 à 11:38:29 »
photo du camion et du labo suffise ou il faut le materiel utiliser aussi ?
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Humeurs du Jour / Re : message pour phill« le: 14 janvier 2009 à 11:38:29 »
photo du camion et du labo suffise ou il faut le materiel utiliser aussi ?
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Humeurs du Jour / Re : Re : message pour phill« le: 14 janvier 2009 à 08:28:58 »oui willy je t'ai reponduok phill message bien recu , je prepare ça 1563
Humeurs du Jour / message pour phill« le: 13 janvier 2009 à 11:42:32 »
salut philippe tu as recu mon mail?
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Techniques / Re : Pizza dessert« le: 13 janvier 2009 à 09:58:24 »
bonjours a tous
fleur de caramel, banannes, c'est trés bien , mais sa demande un tour au bain marie pour qu'il soit plus liquide ,mon ancien patron la faisait elle été trés bonne 1565
Humeurs du Jour / Re : photo de camin pizza« le: 09 janvier 2009 à 10:40:07 »
encore quelques unes
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Humeurs du Jour / Re : photo de camin pizza« le: 09 janvier 2009 à 10:22:45 »
voila mon camion
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Humeurs du Jour / Re : photo de camin pizza« le: 09 janvier 2009 à 10:19:21 »j'ouvre le bal avec l'orientaly la nuit et une phot de mon plan de travaillequequ'un pourait-il me ou on trouve ce genre de saladette en occasion,merci 1568
Techniques / Re : Re : maturation oui, mais l'élasticité ?...« le: 07 janvier 2009 à 22:12:35 »elle est ronde , mais tout depend sous quelle angle on la regarde 1569
Techniques / Re : maturation oui, mais l'élasticité ?...« le: 07 janvier 2009 à 22:11:30 »
elle est ronde , mais tout depend sous quelle angle on la regarde
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Achat/vente/location / Re : Proposition de local« le: 07 janvier 2009 à 20:23:44 »
sympa thierry les petites rue pietonne,le paysage a l'air sympa , j'ai un oncle a cavaillon, etant petit j'etait a coté,a la fontaine du vaucluse.tres interressant
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Reportages sur la pizza / Re : Re : La Fédé en prime time sur TF1« le: 06 janvier 2009 à 23:08:37 »C'est une surprise, une belle surprise mais cette émission tourne autour de l'assiette... La date de diffusion n'est pas encore fixée mais vous serez tenus au courant.sacré thierry ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 1572
Reportages sur la pizza / Re : La Fédé en prime time sur TF1« le: 06 janvier 2009 à 22:51:36 »Bonne nouvelle... Dans quelques semaines, vous retrouverez la Fédé dans une très belle émission qu'il ne faudra surtout pas manquer.bonsoir a tous ,bonne nouvelle thierry mais quel emission et surtout quel soir 1573
Gérer son établissement / Re : Vente additionnelle« le: 06 janvier 2009 à 09:59:33 »
salut greg
moi je pense faire de la tartiflette a emporter dans des barquette alu ,trés peu de prepa vu que j'ai deja cette pizza sur ma carte. 1574
La Carte / Re : Re : L'importance d'une carte bien élaborée« le: 31 décembre 2008 à 17:44:05 »J'avais pensé à un pupitre avec des feuilles plastifiée à feuilleter sur le comptoir, une feuille par pizza avec un petit speech sur chacune, l'écran c'est le niveau au-dessus effectivement.bonjours je trouve cela une bonne idée , je l'avais deja exposer sur fp, moi c'est sa me germe dans la tete depuis un bout de temps , quand j'aurais ma pizzeria , je le ferai. 1575
La Carte / Re : Re : Ma carte« le: 26 décembre 2008 à 11:08:55 »Quel programme pour ouvrir le document ?Je n' y arrive pas .abode reader |