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Avec ma pelle classique en 1 geste je fais un tour ou plus a ma pizza, donc je fait tourner, je detecte le moins cuit que je met vers le point chaud de mon four.
Si tu regarde attentivement la vidéo, tu vois qu'il fait son tour par accoue ... je pense que c'est plus long. En plus cette pelle existe depuis plus de 10 ans et personnes en à vue une fonctionner .
Le contrôleur fiscal sort d'ou ? c'est incontrôlable sur les boites et (ca ne tiens pas debout comme accusation de fraude) et si on joue sur les mots on est a 100% de perte sur ( des emballages perdus ) entre les défectueuses, les casses , les pertes , les consommations .... etc etc Si tes marges sont dans la moyenne? le coût des boites est une légende urbaine . Par-contre si tu annonces 75 % de matière première il faut pas s’étonner d'un acharnement du fisc lol
Mais pas tous sur la gueule à 5S si tu est pas sur et certain de ta balance Metro fabriqué chez Yaël je sais j'ai la même..
Après 10 Kg à l’ensachage, certaine moulin stock, certain fournisseur aussi, 15% d'eau ca s'évapore. Pour exemple, le Kg de T55 tout usage Supermarché à lui l'obligation de peser 1Kg à la vente, il fait trés souvent jusqu'a 10% de plus pour pouvoir supporter la conservation avant la vente.
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