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Réglementation - Lois - Fiscalité / Re : Caisse 2018

« le: 21 juin 2017 à 15:20:47 »

Merci Matthieu pour ces précisions.
Quels choix aller vous faire ?

Pizzalolo, je n'ai pas trouvé la société hase

Oui normal , c'est haxe , pardon .

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Actualités des pizzaiolos / Re : les clients qui nous prenne pour des cons

« le: 21 juin 2017 à 13:35:55 »

Sont vraiment malin ces alsacien .

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Réglementation - Lois - Fiscalité / Re : Caisse 2018

« le: 20 juin 2017 à 22:18:09 »

J'ai reçu ma caisses il y as quelques jours , société hase , petite , tactile , très pratique , facile d utilisation.

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Les autres concours / Re : Record pour la plus longue pizza du monde

« le: 13 juin 2017 à 20:03:07 »

On s organise , l année prochaine au trophée on bloque la route devant chez toi , bon j arrive une semaine avant pour pétrir .
Oh merde sa va être dur la semaine avec toi !

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Les autres concours / Re : Record pour la plus longue pizza du monde

« le: 13 juin 2017 à 16:25:41 »

Alors pour 2 Km
1,4 Tonnes de farine, 2.25 Tonne de pâte, 1 Tonne de sauce tomate, 800 Kg de Mozza minimum.
250 boite de tomates à ouvrir .... 

Des détails !

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Les autres concours / Re : Record pour la plus longue pizza du monde

« le: 12 juin 2017 à 22:57:03 »

Jsui Cho ! Faut juste trouver un ligne droite !

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Ingrédients / Re : Protocole conseillé pour PZ2...

« le: 12 juin 2017 à 22:46:49 »

Grosses surprises !

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Ingrédients / Re : Protocole conseillé pour PZ2...

« le: 12 juin 2017 à 22:46:30 »

Grosses surprises !

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : salut,salut

« le: 12 juin 2017 à 22:36:47 »

Bienvenue

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Pétrins / Re : Besoin de vos lumiéres.

« le: 12 juin 2017 à 22:26:42 »

Mdr , jvai essayer 25 , si faut nettoyer je t'appelle

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Pétrins / Re : Besoin de vos lumiéres.

« le: 11 juin 2017 à 14:28:10 »

40 Litre Quantité conseillée, entre 10 et 15 Kg de farine... Optimal à 12kg .

Oula je charge trop alors ! Je met 20 kg de farine !
Matthieu bouda à Encore frapper !

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Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Stage fédé Monteux 2017

« le: 07 juin 2017 à 16:21:10 »

Putain je retrouvais pas ces photo !!! Merci lolo

Sûrement mon plus beau titre de l'année .

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Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Stage fédé Monteux 2017

« le: 07 juin 2017 à 15:47:33 »

Bravo calou , un super stage , des recettes simples mais efficace , un régal.

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Farines / Re : Farine besoins de conseils !

« le: 07 juin 2017 à 08:32:45 »

D'ailleurs je viendrai bien sur Toulouse mais plus pour te voir. Je peux t'appeler à l'occasion?


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Oui oui bien sûr .

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Actualités sur votre établissement / Re : Un petit coup de main s'il vous plait

« le: 05 juin 2017 à 21:38:14 »

Merci je te dois 20 pintes 

Ah il me tarde de te voir ! Sa va faire mal ! [emoji23]

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