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Humeurs du Jour / Re : Comment livrer des pizzas juste en sortie de four.

« le: 31 décembre 2008 à 16:29:34 »

Un collègue Canadien m’a envoyé ce lien.

Voila un dirigeant qui a résolut le problème du refroidissement des pizzas lors des livraisons par grand froid.

http://www.msnbc.msn.com/id/7726695/

i m'énerve ces mecs qui comprennent l'anglais comme leur langue maternelle !!!!

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Humeurs du Jour / Insolite !

« le: 30 décembre 2008 à 08:20:28 »

Voici une utilisation peu courante de nos chères boites à pizza !

http://www.picsearch.com/info.cgi?q=boite%20a%20pizza&id=I8NKh-awHVxS9Q8TnxSyHnMhiuRgLLzxhcAKz5XDfE4&start=41

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Humeurs du Jour / Re : noel

« le: 24 décembre 2008 à 09:09:02 »

Je vous souhaite à tous et à toutes un très joyeux Noël !

Que ceux qui ont des enfants en âge  d'emerveillement en jouissent doublement, impregnez-vous de la joie d'être en famille et pour les autres profitez de tout ce que la vie vous offre (le vin surtout...).

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France Pizza Tour / Re : Re : Re : Re : Le 1er concours photo de la Fédération

« le: 19 décembre 2008 à 12:38:55 »

Moi aussi j'peux participer ?

Bonjour Lardon,

Avec plaisir, nous aurons plaisir de voir les photos de pizzas d'un boulanger/pizzaïolo !

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La publicité / Re : Re : Le calendrier de la vie

« le: 19 décembre 2008 à 10:27:40 »

Heu chez nous le mardi gras c'est en fevrier, avec le carnaval     mais ton idée de claendrier evenementiel est tres bonne, le tout est bien batir  une strategie de communication autour de ces evenements

Salut Eric,
Evidemment tu as raison, je viens de changer.
Mardi gras le 24 février

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La publicité / Le calendrier de la vie

« le: 19 décembre 2008 à 07:03:30 »

Le calendrier de la vie doit être un outil incontournable pour tous.

Chaque semaine, chaque mois ou chaque année nous possédons des moments privilégiés pour accroître nos ventes de pizzas et nous ne saisissons pas toujours ces opportunités.

Lorsque l'on regarde le calendrier, on peut s'apercevoir qu'il y a de multiples dates où nous pouvons faire le lien avec nos pizzas.

Chaque semaine nous avons le vendredi pour les pizzas POISSON.

Chaque fin de mois, nous pouvons faire la promotion de certaines pizzas pour attirer un peu plus nos clients au faible pouvoir d'achat. Il y a les compétitions sportives (foot, rugby)

Et enfin, et surtout, il y a par exemple...

Mois de janvier : 6/Epiphanie

Vous communiquez sur une pizza contenant une fève : La pizza des rois !!
Pour ma part, à la commande, le client me dit s'il veut une pizza des rois et je lui glisse une fève à l'intérieur pour 1€ de plus, je le note sur le carton et je lui donne une couronne. Je ne vous dis pas le sourire des gamins qui repartent avec la couronne...

Mois de février : 2/chandeleur, 14/St Valentin, 24/mardi gras

Mois de mars : 23/pâques

Mois d'avril :

Mois de mai : Fête des mères

Mois de juin : Fête des pères

etc...

Je n'ai pas pris le temps de tout vous détailler mais je reviendrai sur ce post pour énumérer le maximum d'occasions où l'on peut faire ce chiffre additionnel qui peut faire cruellement défaut à certains.

Si vous avez des idées supplémentaires n'hésitez pas à les communiquer, je viendrai modifier ce post régulièrement pour finir par en faire une bible des rendez-vous à ne pas manquer !

Bonne journée.

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Techniques / Re : Re : Le Sel

« le: 17 décembre 2008 à 22:50:03 »

là mr lardon je dis respect!!!!!!! 

Bonsoir Philippe,

Moi je dis respect à tous ceux qui apportent des solutions techniques.

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Humeurs du Jour / Re : un peu de solidarité...please..:)

« le: 17 décembre 2008 à 22:37:46 »

je peux te proposer le vendredi 26 ou le samedi 27.
Mon camion est petit mais j'ai déjà reçu plusieurs gars qui voulaient se rendre compte. Dans mon camion ils n'ont pas été déçus...Si tu viens, tu connaîtras des conditions de travail où l'organisation et la vitesse doivent être de mise dans un espace très restreint.
Je suis un peu loin de chez toi, c'est le hic. Gien dans le loiret.

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Humeurs du Jour / Re : Vieux motards que jamais...

« le: 17 décembre 2008 à 14:51:53 »

allez, celui qui gagne le concours photo aura le droit d'aller chercher son diplôme avec cette voiture !
Pourvu que la remise des prix soit aux fins fonds de la Russie...

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Gérer son établissement / Re : Re : comment accroite c'est vente et faire parlez de soit?

« le: 17 décembre 2008 à 01:03:00 »

C'est couillu
Monsieur le rédacteur 

t'as vu, ça calme hein ?

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Gérer son établissement / Re : Re : comment accroite c'est vente et faire parlez de soit?

« le: 17 décembre 2008 à 00:45:21 »

merci pizza swing pour ton aide c'est gentil . j'ai deja recu une reponse suite  a mais couriers pour une commune de 1300h mais le probléme c'est qu'il y a deja 2 camion qui vienne le mardi et le samedi donc je me demande si c'est jouable d'étre le 3 éme

ce n'est pas un probleme, au contraire, tu vas donner le choix aux clients des 2 autres camions et si tu fais une meilleure pizza qu'eux le gros potentiel client viendra ensuite chez toi. C'est couillu mais celui qui tente et qui est sûr de son produit gagne à tous les coups !!

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Gérer son établissement / Re : comment accroite c'est vente et faire parlez de soit?

« le: 16 décembre 2008 à 23:54:40 »

Voilà le texte qui n'est pas nul comme tu le dis mais qui mérite d'être modifié :

 
Mr et Mme Samson Christophe
35 rues des bélemnites
14320 feuguerolles bully

                                                            Feuguerolles bully le 08/12/2008





                 Madame,Monsieur,





Je vous transmets ce courrier afin de vous demander l’autorisation,
d’installer notre commerce ambulant de vente à emporter en pizza
au sein de votre commune, un soir par semaine, a votre convenance,
De 17 h a 21 h.

Souhaitant vivement, une réponse favorable de votre part, recevez
Madame, Monsieur, nos sentiments les meilleurs.


Laisse moi 2 ou 3 jours et je t'envoies qq chose en privé Christophe.
Appelle moi demain matin vers 9h 06 24 92 00 75

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Recettes : Pizza, Salade, Pâtes, Bruschetta / Re : Re : pâte fraiche

« le: 16 décembre 2008 à 20:26:33 »

On va te recycler dans les prothèses mamères Alain 

Surtout à Noël.....

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Humeurs du Jour / Re : Un truc de malade...

« le: 15 décembre 2008 à 22:16:56 »

non, je me suis vu dans la peau de Rocco !!

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Humeurs du Jour / Re : Un truc de malade...

« le: 15 décembre 2008 à 22:13:59 »

je l'ai fait avec mon sexe....quel bonheur !!!