1816

Recettes : Pizza, Salade, Pâtes, Bruschetta / Re : fromage pour bruschetta

« le: 27 juin 2013 à 15:31:42 »

moi ça me donne pas envie, comme dis christian c'est très bon avec de la mozza

1817

Recettes : Pizza, Salade, Pâtes, Bruschetta / Re : fromage pour bruschetta

« le: 27 juin 2013 à 02:00:34 »

car trop facile, c'est pas bien

1818

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Présentation et demande de premier conseil

« le: 24 juin 2013 à 22:14:24 »

normalement Julie, si tu rencontre un problème après ta formation tu dois pouvoir recontacter ton "formateur" pour qu'il t'apporte une solution

1819

Fours gaz - électricité / Re : Avis sur Morello Forni ?

« le: 21 juin 2013 à 08:35:23 »

au Limoncello 

1820

Fours gaz - électricité / Re : nouveau four

« le: 20 juin 2013 à 01:33:15 »

le plus dur à été de le faire tenir dans cette position pour la photo

 

1821

Humeurs du Jour / Re : Re : Il fait beau et il me manque un bout de doigt ...

« le: 19 juin 2013 à 23:29:05 »

Achète un gant en côte de maille  .

Bon rétablissement.

Dans la théorie c'est obligatoire, perso j'ai jamais réussi à travailler avec mais ......

1822

Fours gaz - électricité / Re : problème avec mon four neuf pizza group gaz G4

« le: 19 juin 2013 à 22:59:21 »

salut pense à passer par la case présentation ce sera plus sympa pour nous

sinon je vais te faire exactement la même réponse que sur l'autre forum :

là où tu à changer ton gicleur, il y à pas une petite pièce métallique sur le tube de gaz qui rentre dans le four tenu par une vise
si oui c'est ça qui sert à régler le débit, devise un peu cette vise, juste de quoi pouvoir bouger cette pièce d'1 ou 2 mm jusqu'à ce que tu obtienne une flamme 100% bleu.

1823

Le froid / Re : Frigo blanc moins cher que l'inox....

« le: 14 juin 2013 à 17:17:48 »

pour moi plus facile à nettoyer, s'abime beaucoup moins si tu tape tes baques à paton en les rentrant

pour ça d'ailleurs que thierry m'en livre un demain

1824

Techniques / Re : Ma pâte joue à colin Maillard !

« le: 13 juin 2013 à 23:29:51 »

le sucre aide à la coloration ?

1825

Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Trophée de la pizza méditerranéenne

« le: 10 juin 2013 à 09:27:18 »

Les photos de Thierry :

1826

Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Trophée de la pizza méditerranéenne

« le: 10 juin 2013 à 09:23:15 »

Les photos de Thierry :

1827

Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Trophée de la pizza méditerranéenne

« le: 10 juin 2013 à 09:16:34 »

Les photos de Thierry :

1828

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : bonjour a tous

« le: 08 juin 2013 à 16:31:07 »

SAlut et bienvenu

Ce serait pas aussi le Mathieu en train de ce vider le cubi de rosé ? ou la bouteille d'Uzzo ??

1829

Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Re : Trophée de la pizza méditerranéenne

« le: 08 juin 2013 à 10:47:11 »

C'est laquelle fred la tienne ?

celle de fred c'est celle avec le drapeaux catalan fait en poivron

1830

Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Trophée de la pizza méditerranéenne

« le: 07 juin 2013 à 12:21:04 »

Merci Christian, je l'avais pas encore vu ma pizza Grec