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La publicité / Re : votre avis sur mon projet de pub

« le: 04 juin 2014 à 09:20:12 »

Salut Sylvano,

Un premier avis :

- orthographe, syntaxe :
"Les Nos pizzas sont élaborées à partir de produits frais, soigneusement sélectionnés pour leurs qualités et sont issus pour la plupart du commerce local.
Ma pateNotre pâte à pizza est réalisée à base de farine de très haute s qualité s et nous faisons maturer au froid plusieurs jours afin qu’elle puisse développer tous ses arômes.
Nos pizzas font 29 cm de diamètre."

Ensuite : soit tu commences chaque ligne avec une majuscule, soit une minuscule
". des pizzas,
 . des boissons,
 . une nouvelle pizza différente s tous les mois,
 . des pizzas plaques 60x40 cm pour vos apé-ritifs ou soirées (sur commande 24h à l’avance)" Pourquoi ne pas parler de teglia si la qualité est celle d'une teglia ? "pizza plaque" ça fait un peu cheap pour le coup...

- Dans le menu, plusieurs pizzas sont suivies d'une astérisque, ça correspond à quoi ?
- le dégradé vert fluo + jaune je trouve pas ça top top 
- ton logo mériterait d'être un peu plus travaillé
- que veux-tu mettre à la suite des jours de la semaine ? tu dis déjà "tous les jours à partir de 17h30", pourquoi écrire chaque jour ?

Bon courage

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Divers / Re : Re : Ecole de Formation Fédération des Pizzaiolos de France Pôle-Pizza

« le: 04 juin 2014 à 09:00:18 »

pour la chine c est en projet 

Ah ah, intéressant... 

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Presses - Formeuses / Re : Re : Re : Evolution des presses modernes

« le: 04 juin 2014 à 08:22:14 »

(...)
tu verras quand tu essaieras....mais la machine vient en complément de ton savoir-faire !

Ca c'est sûr ! j'aimerais justement essayer avec mon empâtement actuel pour voir le résultat ! 
Tiens au passage, que pensez-vous d'un protocole à T°A (genre à la napo encore une fois) avec une presse ? Rhâââ que j'aurais plein de questions à poser...  lol ^^

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La Carte / Re : En attendant l'avancement du projet...

« le: 04 juin 2014 à 05:21:20 »

Hello Deuz,
Autant le gris c'est sobre, classe, autant avec le rouge et le blanc ça passe pas trop je trouve.. Le gris et le rouge ça fait un mauvais contraste.

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Divers / Re : la salade en boite

« le: 03 juin 2014 à 18:24:20 »

@Yael: il faudra que tu m'expliques ton parcours et comment tu es arrivé la bas

(...)

Bah tu sais... Je suis sorti de chez moi, je suis monté dans la voiture, on m'a conduit jusqu'à la gare sncf d'Avignon puis train direction Paris CDG, vol pour Hongkong, atterrissage, passage de la frontière en Chine et arrivée à Shenzhen ! Quel parcours ! 

Nan allez... depuis tout petit j'aime la pizza et l'Asie (surtout Chine & Japon)... Ce n'était qu'une suite logique

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Divers / Re : Ecole de Formation Fédération des Pizzaiolos de France Pôle-Pizza

« le: 03 juin 2014 à 18:03:39 »

Bonjour messieurs,

Une très bonne opportunité pour vous, pour ceux qui aiment enseigner ce qu'ils aiment... A quand le développement en Chine ? 

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Futur Piazziolo J'espère.

« le: 03 juin 2014 à 14:26:17 »

Salut Sébastien, bienvenue sur le forum de la FPF.
Bon courage pour ta reconversion, beaucoup sont comme toi, la situation en France n'a pas l'air top top...

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Etude de marché et prévisionnel / Re : questionnaire satisfaction et petite étude de marché

« le: 02 juin 2014 à 19:23:00 »

Salut Mathieu,

Perso je peux pas lire les .docx !

Faire goûter tes pizzas... Je dirais 50/50... D'un côté tu as ceux qui vont aimer de suite, mais d'un autre côté tu as ceux qui vont se mettre en position "critique" sachant que tu es nouveau (tu sais, ceux qui vont vouloir t'apprendre ton métier). Enfin ce n'est pas forcément un mal... Quelqu'un de critique peut être indulgent et quelqu'un qui a aimé peut ne jamais revenir...
Moi je l'ai fait, faire goûter aux passants devant mon resto, mais même si la clientèle n'est pas la même (chinoise) j'en tire un 50/50..! J'ai un passant italien qui avait goûté : "mmmh, c'est comme à la maison"... ben il est jamais venu !! Ah en fait ce qu'il voulait dire c'est qu'à la maison sa maman cuisinait super mal, c'est ça  !

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La Carte / Re : Re : En attendant l'avancement du projet...

« le: 02 juin 2014 à 14:24:21 »

"Autant pour moi" est une expression finalement adoptée dans le monde moderne. Elle succède à l'ancestrale "au temps pour moi" qui était surtout utilisée par les militaires ou les musiciens, dit-on car la source de cette expression paraît autant (et non au temps) fantaisiste que peu usitée.
Cela dit, je reconnais que l'on peut argumenter dans les deux sens...

(tout cela n'enlève pas les deux énormes conneries de mon premier message !) grrrrrrr

Hihihi en voyant une réponse au message j'ai pressenti que tu allais me sortir quelque chose comme ça, car tu es justement le genre de personne à connaitre ce genre d'orthographe
Pour ma part, j'utilisais "autant" que je trouvais logique (comme expliqué dans ton lien) puis une amie m'avait repris, j'avais checké sur internet et avais trouvé "au temps"...
Bref 
Meuh on t'en veut pas pour les erreurs que tu n'as pas pu corriger !

(désolé pour ce petit hors-sujet les gars ^^ )

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La Carte / Re : Re : En attendant l'avancement du projet...

« le: 02 juin 2014 à 12:00:57 »

Bien sûr que tu as raison Yaël !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Je me mets en colère contre cette putain de non possibilité de modifier les messages ! (pardon Alain et Thierry mais ça me gave à chaque fois !)
Quand j'ai commencée la correction, j'ai bien vu que la faute principale de ce fly était le "s" de trop et je voulais, à chaque fois, expliquer la raison en indiquant pourquoi et en donnant un exemple. J'ai commencé par ces deux exemples, puis un coup de téléphone, pas de relecture, bref....Je déteste ne pas rendre une copie sans faute. Je prends 20 minutes de mon temps et je ne peux corriger. Quand j'ai vu çà, je me suis barré.

Autant pour moi....

 
Je pense que c'est normal de ne pas pouvoir modifier les messages, ça serait trop facile pour les gens de mauvaise foi... "non j'ai pas dit ça, relis mon commentaire"  

D'ailleurs puisque tu n'es pas assez en colère, j'en rajoute une couche : "au temps pour moi" et non pas "autant pour moi" 
 

@Deuz : bah les couleurs oui la couleur de fond, blanc ça fait trop banal. Un petit dégradé d'une couleur chaude ça passerait bien je pense

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La Carte / Re : Re : En attendant l'avancement du projet...

« le: 02 juin 2014 à 08:45:57 »

pages du haut :

Desserts Maisons (maison mettre un "s")
Tartelette aux fruits de saisons (saisons mettre un "s")

Non non, "desserts maison", maison ne prend pas de s ! Car cela sous-entend "des desserts faits maison", maison n'est pas un adjectif (différent de "des desserts sucrés") ; quant aux "fruits de saison", idem saison ne prend pas de s car il s'agit "des fruits de la saison"
 

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La Carte / Re : En attendant l'avancement du projet...

« le: 02 juin 2014 à 05:27:33 »

Salut Deuz,

Je rajouterais :
- Ton logo "pizza" avec les 2 traits verts n'est pas définitif  ? Si oui les traits verts coupés comme ça ce n'est pas top 
- Pour ta formule déjeuner, c'est une formule donc logique qu'il n'y ait qu'un prix. Tu peux le mettre soit à la suite du titre, soit en contre-bas...
- précise que les desserts sont au choix aussi !
- la plupart des ingrédients en garniture se met au singulier (Thierry l'avait énoncé tiens mais je ne sais plus quel post)
- "pour toute commande" singulier
- "Les soirs de matchs"pas besoin de majuscule à "soirs" et "matchs"
- enfin comme Daniel je dirais que ça manque un peu de couleurs
 

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : pizzeria le sicilia

« le: 01 juin 2014 à 11:21:44 »

T'as ouvert une pizzéria sur facebook !? 

Bienvenue sur le forum

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Techniques / Re : Re : La coupe du monde arrive, les pizzas du monde aussi.

« le: 01 juin 2014 à 10:53:13 »

On aime bien les écrivains ici, ce serait d'ailleurs sympa de remixer certaines œuvres littéraires, à notre sauce, bien sûr...
En remplaçant par exemple le fromage de la très célèbre fable de La Fontaine par une pizza ; ou réécrire le roman d'Alexandre Dumas, Les pizzas de la reine que les 3 pizzaïolos seraient chargés de récupérer... Quelques pistes aussi vers le cinéma, avec les aventuriers de la pizza perdue, Pulp Pizza, Le seigneur des pizzas, 12 pizzaïolos en colère, Vol au dessus d'un nid de pizzas ou encore Pizza Wars épisode V. 

"Les pizzas sont tombées sur la tête"
"60 pizzas chrono"
"L'armée des 12 pizzas"
"Pizza mécanique"
"Les dents de la pizza"...
On peut en faire plein 
Reste à adapter le scénario 

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Actualités des pizzaiolos / Re : photos suite

« le: 01 juin 2014 à 10:41:47 »

Ah c'est le jeu des 7 différences ? 

Personnellement je trouve cette coupe correcte, mais tu devrais regrouper tes posts sinon on ne pas pas s'y retrouver !