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Farines / Re : Nouveau distributeur des Farines PIVETTI

« le: 23 mai 2015 à 04:45:50 »

Bonjour Nicolas
Et oui malheureusement il n'y a que 4 distributeurs en France pour le moment c'est compliquer
Tu  lui a dit que tu en voulait moins ?  pourquoi  il peuvent pas t'en mettre seulement 200 KG ou 300 KG ?
après pour le transport c'est normal et 80€ ne me choque absolument pas
la farines est un produit pauvres avec peut de marge fragile et lourd  176 Sacs de 5 KG 880 Kg si tu prend ton véhicule pour aller au course tu paye le carburant plus le temps etc etc plus un véhicule adapter pour pouvoir charger 880 Kg donc normal que cela se paye

demande leur moins de quantité mais il y aura toujours du transport et moins il y aura de quantité sur la palettes plus le prix du KG de farine augmentera une fois le transport rajouter . 
  

1937

Parme / Re : Parme 2015

« le: 22 mai 2015 à 02:40:09 »

Super que de bon souvenir tout ça 

1938

Recettes d'Empatements / Re : Re : Et la pizza romaine?

« le: 21 mai 2015 à 20:27:43 »

tu veut savoir quoi Daniel ? c'est juste un  napolitain qui fait de trés bonnes pizzas à Montpellier .
[/quo

C'est la ou ont a manger Philippe ?

1939

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Présentation

« le: 21 mai 2015 à 11:08:12 »

Bonjour et bienvenue sur le forum

1940

Humeurs du Jour / Re : Petite pensée pour Pascal...

« le: 21 mai 2015 à 11:06:39 »

Idem bon annif Pascal 

1941

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Les rangs se renforcent!

« le: 19 mai 2015 à 11:17:51 »

Bonjour Thomas et bienvenue sur le forum 

1942

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bonjour à tous

« le: 17 mai 2015 à 10:32:34 »

Salut Gregory  il me semble que il y a un membre a Perpignan mais je ne suis par certain 

1943

Actualités des pizzaiolos / Re : Ça y est, notre pizzeria est ouverte!

« le: 16 mai 2015 à 19:14:54 »

2

1944

Actualités des pizzaiolos / Re : Ça y est, notre pizzeria est ouverte!

« le: 16 mai 2015 à 19:11:35 »

J'ai quelque photos de la pizzeria de Jérôme   

1945

Trophée Adial / Re : Quelle belle table

« le: 16 mai 2015 à 18:09:37 »

oui bien sur on se verra la prochaine fois sur Paris avec plaisir

1946

Trophée Adial / Re : Quelle belle table

« le: 16 mai 2015 à 17:45:40 »

Salut Pizza Bella tu était a Paris  et on ne sait pas rencontrer ?

1947

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Presque, presque prêt...

« le: 16 mai 2015 à 11:51:40 »

Bonjour Gilbert et bienvenue a toi

1948

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Changement de vie pour une pizzeria

« le: 15 mai 2015 à 12:12:24 »

Bonjour Calimero 88 et bienvenue a toi tu trouvera ici toute les informations dont tu a besoin 

1949

Fours gaz - électricité / Re : Quel température cuisson pour four électrique pizza group merci

« le: 11 mai 2015 à 12:38:38 »

Bonjour Julian c'est difficile le four est électronique ou électromécanique ? apres  tu peut déjà commencer par mettre 80 % en haut 20 % en bas et  il faut faire des tests et tu modifie les réglages petit a petit .
Bonne chance pour la suite   

1950

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : 1 ere Saison....

« le: 10 mai 2015 à 20:39:04 »

Salut Vincent ...  Exagère pourquoi  pour les 300 a 400 couverts ou les diplômes demander ?

après si le restaurant qui recrute fait 400 couverts c'est normal qu'il souhaite recruter un bon pizziolo  qui tienne la route  en plus sa ne veut pas dire qu'il va faire 400 pizzas et que il sera seul au poste pizza je serait curieux de savoir je vais poser ma candidature lol