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Par contre pour la salle 1 Le pvc is good ? car si je met du carrelage PARTOUT ca va faire trop ... Sinon crépis sur la partie client et pvc ou carrelage sur ma partie de travail et pour le plafond ?
Ouai c'est ce que je pensais au début. Mais quel interêt vu qu'en dessous de la table il va rien y avoir ? Après je ne suis pas à 2-3 paquets prêt vu que c'est aps moi qui paie
La banque monte le dossier qui NORMALEMENT devrait passer. Donc, j'ai trouvé un local avec pas mal de taff dedans ( mais le proprio prend tout à sa charge !!! NIKEL ). Par contre j'aimerais connaitre les "obligations" sanitaire pour le point de vente.
Le local se constitue de 2 salles ( la première quand on rentre de 35 m² qui sera là où il y aura le four ainsi que la table à pizza + saladette + comptoir + frigo à boisson + 1 table de bar pour patienter !!! ), la deuxième salle sera le labo ( 35m² ) dans un coin je met une double plonge avec table en inox pour l'élaboration des patons ainsi que la préparations des aliments ( faience d'à partir de la table en inox jusuq'au plafond pour être tranquille ! ). Dans un autre coin je met met 3 frigos top + 1 chambre froide de 1400L ( là est ce qu'il y a quelque chose à mettre au mur de particulier ? ). Le plafond dans la 2eme salle je pensais mettre de la fibre de verre peinte avec de la peinture alimentaire. C'est ok nieavu sanitaire ?
Pour ce qui est de la première salle, pour le plafond idem ( fibre de verre + peinture alimentaire ). Si c'est pas aux normes, je pensais à du lambris PVC ( facile à monter et à nettoyer ). Pour les murs idem lambris PVC partout si c'est au normes ... Et au sol carrelage avec une lègère pente + une évacuation d'eau.
Est ce que celà conviendrais ? et y a t il d'autre chose à faire ? Pour l'électricité, y a t il des normes à respecter aussi ?
Tu aime quand tes clients arrivent et te disent : " ouai j'vais prendre 1 reine et 1 calzone " ... Ben là c'est pareil, en plus on te connais meme pas :/
Ouai c'est ce que je me disais ... Mais bon n'étant pas un pro, et qu'il y a encore des domaine que je ne métrise pas encore, je me suis dit, il y a une autre méthode / empatement qui permet de le faire.
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Le pvc is good ? car si je met du carrelage PARTOUT ca va faire trop ... Sinon crépis sur la partie client et pvc ou carrelage sur ma partie de travail et pour le plafond ?
