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ce qui et marrant dans les protocoleschez nous ,c est que 2 personnes prenant les meme chose et les meme quantitée n' arrive pas a avoir le meme resultat. la main du maitre y et pour quelques chose
entierement d accord avec toi alex avant un telle investissement il faut bien y reflechir mais n oublie pas qu avec un telle materiel tu peux travailler seul et quand tu sait ce que coute un salarier les calcul sont vite fait il y a un moment en ce qui me concerne il fallait etre 2 avec une sole rotatif j ai repousser l echeance d environ 15 mois je te laisse deviner la suite y a pas photo maintenant nous sommes 2 en cuisine mais parceque je devient vieux
bien vue christian nous travaillons sur un marana mais je suis convaincu de la solle tournante uniquement sur four a bois alors marana ou autre le principe et le meme nous avons un 130 de plateau soit entre 12 et 14 pizza ca depend du rangement consomation energie 9/10 nettoyage 10/10 avec quelques modification allumage 9/10 entretien 10/10 qualité de cuisson 9/10 rapidité de cuisson 9/10 facililite d utilisation 11/10 et oui c est un aide considerable
adeline essaie une fois et tu ne reviendra plus en arriere
bravo leny tu a gagner la premiere place des bannissements non seulement je supprime t on dernier message qui n a aucun rapport avec le post de cos mais en plus je prend la decision de te bannir encore une nouvelle fois et j en prend l entiere reponsabilitée .
puré je ne regrette en rien la M3 de friul bon c est pas le meme prix mais elle fait petrin diviseuse bouleuse division boulage 100 boules 4mn qui dit mieux et tout cela en 1 fois nettoyage facile
normalement c est rembourser ou une partie par le fafcea je vous tiendrai au courant et oui stephane c est obligatoire pour toutes licence faite bien attention a la licence que vous allez prendre ici nous avons grande restauration et licence 3 avec une licence 3 mon etablisement et interdit au mineur non accompagné dur j ai une ecole a cote je vais devoir arreter cette licence et garder la grande restauration c est un choix ou et la connerie c est que je servirai toujour de l alcool pour ce qui mange bien sur jamais a un mineur
et oui encore une contrainte pour toutes demande de licence il vous faudra passer le permis d exploitation 3 jours soit 24 heures et le plus important 700 euros :'( je l est passer et je peux vous dire qu avec la nouvelle reglementation ca va etre chaud pour certaint aller poser vos questions et j y repondrai
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attention au moindre ecart je remet en place 
pour toutes demande de licence il vous faudra passer le permis d exploitation 3 jours