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Messages - COTE PIZZA

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Je me presente
« le: 11 novembre 2014 à 15:40:05 »
Bonjour Olivier et bienvenue parmi nous comme te disait Frédéric le mieux serait de voir un comptable pour faire un prévisionnel après si tu a besoin d'un devis pour ton prévisionnel n'hésite pas cela ne t'engage a rien  :)

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Stratégie & Communication / Re : Re : trouver un nom !!
« le: 08 novembre 2014 à 13:52:09 »
le calabrais car ma famille est calabraise c est tous simple  ;) ;D

j'aurais mieux vu Limoncello pizza  ;D ;D ;D


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Avec Stefano  de la lilly 

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De grand moment

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Ciao Renato 

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Bonjour et Bienvenue sur le forum  je suis a coté de Mâcon et Jérôme Champouret est juste a coté aussi il la l’école de pizziollo  Pole pizza     

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Ingrédients / Re : Fournisseur ?
« le: 26 octobre 2014 à 11:06:44 »
Tu a la   STE LA MOZZARELLA   a coté de Lyon  et une autres société j ne me rappelle plus du non , autrement il y a Marc qui se trouve a Annecy il pourra te renseigné   :)

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Bonjour et bienvenue a toi Tommy  :)

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Humeurs du Jour / Re : Abominable soirée
« le: 26 octobre 2014 à 10:58:09 »
C'est incroyable mes clients me disent la même chose que vous alors que normalement la première semaine des vacances scolaire est une bonne semaine  :( 

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Organisation & Aménagement / Re : nouveau four
« le: 23 octobre 2014 à 19:31:22 »
A 2000 € tu ne peut avoir la même chose c'est sur   :D 

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Organisation & Aménagement / Re : nouveau four
« le: 23 octobre 2014 à 10:07:37 »
Oui Lolo plus ou moins 1 perssone ou une demi personne  lol  par contre en Conso non tu consomme moins en statique et pour la taille oui pour un 130  rotatif il te faut un 150 ou 160  en fixe 

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Organisation & Aménagement / Re : nouveau four
« le: 23 octobre 2014 à 09:46:19 »
C'est surtout au niveau du personel ont  peut dire une personne en moins je pense ?  après au niveau débit même avec un bon statique tu peut avoir une grosse production mais il faut prendre un 140 ou 160   

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Organisation & Aménagement / Re : nouveau four
« le: 23 octobre 2014 à 09:35:28 »
Non moi je parle d'un 130 rotatif comme Alain ou tu utilise 100% de la sole 

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Organisation & Aménagement / Re : nouveau four
« le: 23 octobre 2014 à 08:58:34 »
Sur un 130 c'est 9 pizzas de 34

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