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Actualités des pizzaiolos / Re : jean-chris en amérique !

« le: 02 juillet 2016 à 03:29:24 »

SUPER la fede est international

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Achat/vente/location / Re : A VENDRE CONVOYEUR A PIZZA MIDDLEBY PS 540 130 pizzas /heure

« le: 01 juillet 2016 à 09:39:52 »

avant de mettre une annonce ,une petite présentation dans la case prevu sinon le message sera effacé .

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Humeurs du Jour / Re : Non non, je ne vous ai pas oublié

« le: 01 juillet 2016 à 02:00:46 »

et bien quand meme, ca fait plaisir d avoir des nouvelle j espere que ca tourne pour toi

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Recettes d'Empatements / Re : levain

« le: 30 juin 2016 à 01:59:27 »

la suite dans la section membre fédé  question et explication

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Recettes d'Empatements / levain

« le: 30 juin 2016 à 01:57:33 »

bon voila j ai fait mon levain et mon 1er empatement avec, c est un direct merci a Mathieu pour le suivi 
on va voir ce que ca donne.
le levain tous juste rafraichi
le levain  apres  7h a TA

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Levures / Re : Grosse chaleur problème avec la levure.

« le: 30 juin 2016 à 01:41:56 »

de toute facon 7g au litre c etais beaucoup

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Réglementation - Lois - Fiscalité / Re : Emplacement terrain privé

« le: 30 juin 2016 à 01:37:14 »

voila a quoi sert le forum 

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Divers / Re : Agencement et équipements pizzeria Coté pizza sur paris

« le: 30 juin 2016 à 01:35:37 »

belle etablisement

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Presses - Formeuses / Re : Quelques conseils svp (PRESSE A CHAUD OEM PF45/MTE)

« le: 29 juin 2016 à 01:41:48 »

filme les ca devrais mieux tenir

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Divers / Re : Les Oignons ...

« le: 29 juin 2016 à 01:38:16 »

oignon rouge crus a la mendoline je le fait chaque jour

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Humeurs du Jour / visite

« le: 28 juin 2016 à 01:27:44 »

visite de mon ami Philippe et sa femme la semaine dernière ça fait plaisir

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Divers / Re : Euro 2016, c'est parti !!!

« le: 27 juin 2016 à 14:22:25 »

bonne soirée pour moi

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Divers / Re : Re : Re : Euro 2016, c'est parti !!!

« le: 25 juin 2016 à 01:27:42 »

A 15h
Beaucoup de pizzerias n'ouvrent qu'à 18h

oui mais si il gagne il vont fêter par contre si il perde 

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bonjour à tous !!! présentation et demande de conseil sur matos

« le: 25 juin 2016 à 01:25:32 »

pour la place la kali se glisse partout

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Humeurs du Jour / Re : Petite escapade en haute-savoie.

« le: 25 juin 2016 à 01:17:13 »

oui belle établissement et bonne pizza