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Actualités des pizzaiolos / Re : Encore de mauvaises nouvelles

« le: 07 juillet 2009 à 23:31:33 »

bien sur qu il faut positiver   tiens nous ,  avec la crise on augmente encore un peu nos prix et notre chiffre avec
et le client et toujours present

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Fours à bois / Re : buches densifiées pour feu de bois

« le: 30 juin 2009 à 11:01:45 »

meme pas christian  il suffit de mettre un morceau de bois   

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Fours à bois / Re : buches densifiées pour feu de bois

« le: 30 juin 2009 à 09:05:48 »

c est buche ne laisse pas de braise    nous on travaille certaint soir porte ouverte en permance   avce du bois traditionnel tu a beaucoup de braise qui permet de tenir le four chaud    c est fameuse buchette fond uniquement de la flamme

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Fours à bois / Re : buches densifiées pour feu de bois

« le: 29 juin 2009 à 21:36:41 »

ben oui   aussi marana  mais vraiment essai pas concluant  alors aussi peu etre la qualité de la buche !!!!!!!!!!!!!

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Fours à bois / Re : buches densifiées pour feu de bois

« le: 29 juin 2009 à 16:03:45 »

oui j ai essayer une fois mais alors pour ce qui me concerne pas du tout concluant  je reste au bois d arbres 

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Presses - Formeuses / Re : Evolution des presses modernes

« le: 22 juin 2009 à 16:07:55 »

depuis le temps que je le dit  mais la thierry tu va te faire des ennemis 

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Actualités des pizzaiolos / Re : Nouveau concept...à lire

« le: 19 juin 2009 à 13:43:17 »

nous  nous avons chercher  un jeune  je l est former a notre facon de travailler et on  la motiver  maintenant il et operationelle

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Fours à bois / Re : fluctuation température

« le: 15 juin 2009 à 10:27:25 »

chez nous pareil que toi christian    on carbure au bois    rien de telle    et si un  jour le marana devient trop petit  je me mets a la retraite   

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Le calcul du prix de revient / Re : chèques impayés

« le: 12 juin 2009 à 21:16:42 »

meme pour nous !!!!!!!!   

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Le calcul du prix de revient / Re : Re : chèques impayés

« le: 12 juin 2009 à 15:51:18 »

oui mais dans ce cas t'es payé quand même. (source : crédit agricole)

et ben  les sources ne viennent pas d evian    non la banque te les retire et a  toi de les recuperer 

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Le calcul du prix de revient / Re : chèques impayés

« le: 12 juin 2009 à 11:20:10 »

attention  scarpia  en televente  tu a toujours le risque d un numero de carte voler   le client a 6 mois pour contester

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bonjour,

« le: 27 mai 2009 à 08:38:01 »

slt a toi   bienvenue tu et dans quelle ville  !!!    pas trop pret de chez moi 

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Actualités des pizzaiolos / Délires sur la coupe de France et le Giropizza

« le: 21 mai 2009 à 17:29:46 »

vous vous egarer   ce post et fait pour les questions sur la coupe de france  merci a patrick de remettre de l ordre

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Actualités des pizzaiolos / Re : Les timbres de la Fédé

« le: 13 mai 2009 à 11:15:58 »

"Ils sont surtout destinés aux courriers officiels de la Fédé"
et oui la fédé  et tres riche 

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Actualités des pizzaiolos / Re : Les timbres de la Fédé

« le: 12 mai 2009 à 21:36:20 »

bon les timbres c est bien mais je paie mes fournisseus par virement  ben oui ca coute moin cher qu un timbre  et cest plus pratique   oui je sais  je suis le cc   de service