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Parme / Re : Parme 2014

« le: 15 avril 2014 à 15:49:28 »

 bien sur que quand tu arrives 2eme , tu penses finir 1 er , meme le 250 eme pensait gagner , si tu vas en concours ( pizza, sport... ) tu penses toujours faire mieux que la fois d'avant

Oui Greg je suis d'accord avec toi c'est de la compétition tu raison sauf que le reportage fait que l'on ressent que tu est certain de gagner a 100%  a aucun moment il te couvre en disant se sera plus dur que l'année dernière histoire d'ouvrir le parapluie cela change tout enfin c'est comme ça et je te dit Bravo pour tout le travail accomplie .... 

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Parme / Re : Parme 2014

« le: 15 avril 2014 à 15:24:12 »

Moi perso se que je retient surtout , c'est que Greg a eu le courage  ( ou la  bêtise ) d'y retourner après avoir fait second l'année dernière... en pensent qu'il pouvait finir premier cette année comment on peut imaginé ? en restant quelque peut réalistes ...  quant il y a 200 ou 300  participants avec  4 ou 5 tables de juges y croire a se point ? ou alors on le garde pour soit et on en parle pas au clients et surtout pas a la télé  .....  cela tien a si peut de choses pour ne pas dire a rien .....  et la je ne suis pas sur que sur se coup il aura fait une bonne opération de Com je pense même que il a fait une très mauvaise opération en fessant apparaître du stress négatif un peut de prétention en disant ces titres  au juge de table qui s'est tape complétement et bien sur  le visage très déçu a l’annonce des résultats et pour finir  l’annonce de l’arrêt de la compétition chose que personnellement j'aurais pas dite ou alors  avant le concourt comme la fait Thierry G pour Rome  ....  bien sur je pense aux personnes qui ne connaisses  pas Greg ont pu ressentir cela ...  je ne parle pas pour nous qui le connaissons ....  mais il est vrais que il faut faire atention a la télé 
après pour le chef je suis d'accord avec Cos et toujours perso je n'ai pas trouver très belle la pizza même si je ne doute pas quelle devait être excellente , par contre Elisa je pense a était parfaite et je suis convaincue quelle aura de bon retours .....   

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Parme / Re : Parme 2014

« le: 15 avril 2014 à 04:29:28 »

Bof je n'ai pas trouver qu'il donner une bonne  image du métier  !!!

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Fours à bois / Re : HUMIDIMETRE

« le: 14 avril 2014 à 18:12:10 »

Super ça cyrille tu a un lien ?

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Présentation

« le: 13 avril 2014 à 20:59:32 »

Bienvenue a toi David 

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Fours gaz - électricité / Re : Revendeur Pizzagroup

« le: 12 avril 2014 à 11:45:37 »

Salut Gaulois  oui bien sur appelle Fabrice de ma part y a pas de problèmes ... et je passe sur Gap Bientôt voir un revendeur  et je passe te voir promis .. peut m'envoyer ton N° en MP ou sms   que je t'appelle avant de venir merci 

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Fours gaz - électricité / Re : four grand mere

« le: 12 avril 2014 à 09:16:58 »

Salut Xavier
Je suis d'accord avec toi sur le cout du travail notamment sur la main d’œuvres moin chère mais bon c'est un pays qui fait partie de l’Europe contrairement a la chine qui inonde la marcher dans tout les domaines ,    après comme je l'ai écrit la matière première vient d'un peut partout ... plus le cout du transport qui fait augmenter le prix final se qui n'ai pas une mauvaise chose même pour toi imagine que tu est 40 % de moins sur ces fours et un distributeur ou revendeur qui décide en plus de casser les prix se qui n'ai pas mon cas ...  ça changerait la donne Non ? .

je suis d'accord avec toi également  pour la délocalisation bien sur que je suis contre , a savoir que je ne fait pas fabriquer moi en Bulgarie je n'ai rien délocaliser ... je suis juste un petit revendeur ... un simple client d'une entreprise indépendante Bulgare a qui j’achète les fours  que  je revend ou distribue a des revendeurs comme je suis le client de Pivetti , Lilly codroipo  ,  etc etc  etc

mais il vrais que je n'ai malheureusement qu'un seul fournisseur Français pour les dosettes d’huile pimenter après tout le reste c'est Italie , 'Espagne et Bulgarie et  pourquoi ? déjà comme Cyrille le souligne les italiens fabrique des produits que nous ne fabriquons pas et puis au début j'ai contacter pour la tomate le cabanon 25 KM de chez moi il ne mon jamais reçu et  répondue    a savoir que j'ai était reçu en Italie dans une coopérative qui produis en tonnage plus que la France entière ,  Idem pour la farines idem pour les boites a pizzas je suis a 40 KM de Valreas capitale du cartons en France pareil jamais reçu ... alors que en Italie il me propose de me les stocker gratuitement et pour les Fours a bois tu connait l'histoire je vendait FGM et cela avant que tu rachète la société  et a ton arriver tu a choisie de vendre en direct au pizzerias avec des remises proches de celle consentie aux revendeurs  ( se que je respecte )  mais tu comprend bien que pour un revendeur se n'ai pas évident 

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Parme / Re : Parme 2014

« le: 12 avril 2014 à 08:27:54 »

Bravo Cos 

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : LITANA

« le: 11 avril 2014 à 15:15:38 »

Bienvenue a toi   

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Fours gaz - électricité / Re : four grand mere

« le: 11 avril 2014 à 08:18:25 »

Ben voila une bonne chose Cyrille  j'ai quant même une penser a toutes c'est personnes a qui tu a dit que pour réussir il fallait utiliser de la 5S     maintenant  comme tu le sait on a voter l’Europe et les échanges commerciaux sont la .... nous commercialisons notre roquefort , pinard , dans le monde entier c'est comme ça ...  moi j'ai trouver mieux ailleurs et j'ai choisie     

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Parme / Re : Re : Parme 2014

« le: 11 avril 2014 à 08:05:26 »

D'après un tri Excel des résultats affichés sur  http://manifestazioni.pizzanewgroup.it/contenuti , il apparaitrait en 55ème place en Pizza Classique.
Damien fait une jolie 15ème place en Teglia !

Bravo à tous les 2 !

Le lien ne fonctionne pas chez moi ?  Et Damien lequel ?

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Fours gaz - électricité / Re : four grand mere

« le: 11 avril 2014 à 07:30:15 »

Salut  Cyrille c'est le commerce tout simplement et rappelle moi avec quelle farine , tomates tu travaille   tu c'est que que l'on a des coopérative et des moulin en France    et c'est drôle sur le forum APF j'ai lu un post ou tu a écrit a un " prend de la rouge de 5 S au lieu de T 55 française etc etc une autre fois sur la mutti ou greci je ne me rappelle pas et pour les fours non ??  bizarre que tu favorise le 100 %  français que pour les fours ? 

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Fours gaz - électricité / Re : four grand mere

« le: 10 avril 2014 à 17:03:56 »

c'est une bien belle histoire que celle des Fours FGM  qui depuis longtemps on fait leur preuve en France et pas seulement 
 Après il n'y pas seulement  le 100% "made in France" qui sait faire ou  fabriquer de la qualité , moi même avant de partir en Italie ou en Espagne je penser que nous fabriquions le meilleur vin , jambon , saucisson , Fromage etc etc etc  pour finalement m'apercevoir que nous ne sommes pas les seuls au monde à savoir travailler et fabriquer de la qualité.
 je voudrait savoir  pour quelle raison un four fabriqué dans les pays de l'est ou en Italie  serait ou devrait être moins cher ? si il est plus performant ou égal a un four fabriqué en France  ? .
 pour information les fours que je distribue fabriqué en Bulgarie ( et se n'ai pas la seule marque qui fabrique la bas le Four de Cos est également fabriquer la bas )
 sont fabriquer avec des produits de toutes l’Europe et des Etats Unies  ,  pour la partie réfractaire et Isolation  tout vient justement de France , électronique Honeywell fabriquant Américain , les Bruleurs  d'Allemagne , Inox  et acier de Belgique , a savoir également que c'est fours sont vendue au Canada et Etats Unies qui sont des pays avec des normes encore plus draconienne que chez nous . . 

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La publicité / Re : Publicité des pages jaunes

« le: 10 avril 2014 à 08:23:58 »

Merci a tous et oui Grand père a 44 ans ça fait drôle 

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La publicité / Re : Publicité des pages jaunes

« le: 06 avril 2014 à 00:19:35 »

excellente la pub !!
ça te va pas mal la moustache Thierry C.
on voit qu'il y a de beau reste dans le geste....

Merci JC  pour le geste c'est comme le vélo    et pour la moustache c'est normal je vais être grand père début aout d'un petit garçon  il faut que j'assume