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Messages - alex

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Organisation & Aménagement / Re : Création d'entreprise
« le: 17 juillet 2009 à 23:23:27 »
Salut Angelo;tu la fait avec Pascal,c'été bien?

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Organisation & Aménagement / Re : Re : Création d'entreprise
« le: 16 juillet 2009 à 23:39:25 »
j'ai fait une formation pizzaiolo dans une ecole reconnue j'ai un local qui m'appartient maintenant c'est les finances le plus difficile sa traine,.
Salut Angelo,tu as fait la formation perfectionnement ou la formation créateur?

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Techniques / Re : calzone
« le: 16 juillet 2009 à 23:30:18 »
Bravo,un très beau calzone Angelo.C'est cuit a l'électrique?

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Organisation & Aménagement / Re : Création d'entreprise
« le: 16 juillet 2009 à 00:31:56 »
Ok,merçi Thierry

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Organisation & Aménagement / Re : Création d'entreprise
« le: 16 juillet 2009 à 00:18:05 »
Un local de pizzeria avec un four a bois a l'interieur qui est fermé depuis environ 2ans,pour trouver le proprétaire du local il faut se renseigner a la mairie,a la chambre des métiers ???

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Organisation & Aménagement / Re : Création d'entreprise
« le: 16 juillet 2009 à 00:07:21 »
Ok Thierry.Oui c'est vrai qu'on plus dans une formation de pizzaiolo on est conseillé sur les équipements,fournisseurs etc.... c'est un plus.Par contre je ne savais qu'il y avait des notions de gestion dans la formation de pizzaiolo

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : help
« le: 16 juillet 2009 à 00:01:49 »
Je ne pense pas Thierry car je ne suis pas membre de la fédé et avant je pouvais visualiser les profils.Peut etre un probleme technique

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : help
« le: 15 juillet 2009 à 23:41:47 »
Désolé vous ne pouvez visualiser aucun profil.Ca me mets ce message d'erreur quand je clique sur un pseudo

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Organisation & Aménagement / Création d'entreprise
« le: 15 juillet 2009 à 23:26:53 »
Salut,j'aurai voulu savoir,avant une création,est ce conseillé de faire d'abord une formation de pizzaiolo et ensuite faire les démarches pour créer sa pizzeria ou d'abord faire les démarches administratives trouver un local etc.....et faire une formation de pizzaiolo seuleument quelques semaines avant l'ouverture?

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Techniques / Re : Re : calzone
« le: 15 juillet 2009 à 09:58:47 »
C'est principalement pour l'aspect mais cela permet aussi de faire des motifs de déco. Ici, ce sont de petit carrés, mais parfois, on y dessine le nom du client.
Thierry les motifs sont fait avec une lame de couteau?

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Ces boites en plus d'etre belle,apporte t'elle autre chose?La pizza est maintenue chaude plus longtemps,les boites ne retienne pas l'humidité?etc

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Humeurs du Jour / Re : Les jeux de l'été
« le: 14 juillet 2009 à 00:05:25 »
Allez un dernier nom avant d'aller me coucher,Saverio.
Ensuite j'abondonne trop balaise ce jeux ???

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Humeurs du Jour / Re : Les jeux de l'été
« le: 13 juillet 2009 à 22:43:18 »
Christian de la pizzeria arlequine

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Humeurs du Jour / Re : Les jeux de l'été
« le: 13 juillet 2009 à 19:00:48 »
Bruno Garcia

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Elles sont super belles ces boites,c'est presque dommage de les jeter quand le client a fini de manger sa pizza.Très bonne idée d'avoir penser a mettre la chartre de qualité au dos des boites

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