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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : présentation JL

« le: 24 janvier 2017 à 22:09:41 »

Bonsoir et bienvenue

242

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : bonjour à tous!

« le: 23 janvier 2017 à 22:16:37 »

Salut et bienvenue

243

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bonjour a tous

« le: 20 janvier 2017 à 13:18:53 »

Salut et bienvenue

244

France Pizza Tour / Re : aide pour une première étape

« le: 18 janvier 2017 à 21:05:31 »

OK ça va être tendu. On verra bien .

245

France Pizza Tour / Re : aide pour une première étape

« le: 18 janvier 2017 à 11:41:45 »

OK Merci . Petite question peut on mettre la casquette de la fédération ou bien un calot.

246

France Pizza Tour / Re : aide pour une première étape

« le: 18 janvier 2017 à 10:35:39 »

Merci à vous j'espère que ça plaira au jury.savez vous combien yaura de participant à Lyon.

247

France Pizza Tour / Re : Je participe ou pas? (La rochelle)

« le: 17 janvier 2017 à 16:12:47 »

OK sympa elle doit être succulente.

248

France Pizza Tour / Re : aide pour une première étape

« le: 17 janvier 2017 à 15:49:58 »

OK c vrai les morceaux de tomates confites légèrement trop gros .OK pour la peau .Merci des conseils ça fait plaisir.

249

France Pizza Tour / Re : Je participe ou pas? (La rochelle)

« le: 17 janvier 2017 à 15:45:48 »

Classe  c quoi au milieu.

250

France Pizza Tour / Re : aide pour une première étape

« le: 17 janvier 2017 à 12:57:23 »

Gracias amigo

251

France Pizza Tour / Re : aide pour une première étape

« le: 17 janvier 2017 à 10:59:02 »

troisieme essai

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France Pizza Tour / Re : aide pour une première étape

« le: 17 janvier 2017 à 10:07:13 »

Merci pour vos réponses.ok pour la base ça marche .Pour les pousse d'épinards je fais cuire dans une poêle avec du beurre et assaisonne en fin de cuisson et j'esseure.un petite photo à rectifier encore .Le basilic rend bien sinon je pensais à la roquette ou du cresson.

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France Pizza Tour / Re : Je participe ou pas? (La rochelle)

« le: 16 janvier 2017 à 20:27:54 »

Pour la mozzarella je pense que c mieux de la mettre.moi je me pose la question à mi cuisson ou en fin de cuisson . Bonne chance à toi pour l'étape de la Rochelle.

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France Pizza Tour / Re : aide pour une première étape

« le: 16 janvier 2017 à 19:58:38 »

Bonsoir à tous. Petit problème avec mon fond .Potimarron au bleu de buffelone  .Je ne sait pas s'il faut qu'elle soit plutôt fluide ou pas pour la cuisson de 4 à 5 minutes.Et pour la cuisson des épinards je galère un peu . Merci

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Parme / Re : Parma 2017

« le: 16 janvier 2017 à 18:17:42 »

OK Christian .C pas encore du sur que je participe mais ça me tente bien .À voir....