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Actualités des pizzaiolos / Re : Re : Pour les pizzaïolo en mal de cinéma...

« le: 16 septembre 2009 à 23:31:56 »

le casting est terminé, j'imagine que c'est à cause de toi !! 

Ils ont 3 pizzaiolos !! Moi je leur ai donner des conditions,... ils se sont donner un temp de reflection ....

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Actualités des pizzaiolos / Re : Pour les pizzaïolo en mal de cinéma...

« le: 15 septembre 2009 à 23:16:51 »

Voici quelques infos !!

En fait il s'agit d'un spot Pub pour la MATMUT avec Chevalier et Laspales
il y aura une scene avec un arriere plan italien ... dont un pizzaiolo qui fera de la pizza acro

Ils m'ont rappeler ce matin, juste apres avoir envoyé mon mail !!

Je vous tiens au courant pour la suite ...

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Humeurs du Jour / Re : Re : Re : Marseille-Milan

« le: 15 septembre 2009 à 23:12:03 »

En même temps j'aimerai bien savoir qui tu n'aimes pas Ciro ? !

Y en a que j'aime pas aussi .... t'inquietes !!!

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Humeurs du Jour / Re : Marseille-Milan

« le: 15 septembre 2009 à 22:46:31 »

Bon ben c'etait bien .... mais bon j'aimes bien marseille aussi 

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Actualités des pizzaiolos / Re : Re : Pour les pizzaïolo en mal de cinéma...

« le: 15 septembre 2009 à 10:07:29 »

Il faut voir ce que c'est , c'est clair que 240 euros !!! c'est rien du tout !!

c'est juste par curiosité !

Si c'est une pub comme celle des pages Jaunes !!! je demanderai 24000 et je metterais un masque ( celui de la fédé) !!

l'annonce est aussi ici  http://www.castprod.com/casting-11022-pizzaiolo-homme-baraque-pour-pub.html
ça m'a éviter de m'abonner !!

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Actualités des pizzaiolos / Re : Pour les pizzaïolo en mal de cinéma...

« le: 15 septembre 2009 à 10:00:28 »

Il faut voir ce que c'est , c'est clair que 240 euros !!! c'est rien du tout !!

c'est juste par curiosité !

Si c'est une pub comme celle des pages Jaunes !!! je demanderai 24000 et je metterais un masque ( celui de la fédé) !!

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Actualités des pizzaiolos / Re : Pour les pizzaïolo en mal de cinéma...

« le: 15 septembre 2009 à 09:34:36 »

ça y est j'ai envoyés mon mail !!!!!

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Humeurs du Jour / Les pizzaiolos en camion, vous avez du soucis à vous faire !!!

« le: 12 septembre 2009 à 15:00:39 »

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Actualités des pizzaiolos / Re : Comment réaliser la pizza vice-championne du monde 2009 ?

« le: 11 septembre 2009 à 09:05:17 »

Mdr !! la pizza est un fond de tarte !!!!

c'est de pire en pire !!!

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France Pizza Tour / Re : Rencontre

« le: 09 septembre 2009 à 08:27:55 »

Felicitation Fabio ....... il était temp que tu ais un article !!!

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Techniques / Re : J-2

« le: 07 septembre 2009 à 22:51:46 »

Bonsoir 2F

Essais comme ça et n'hésites pas a poser les questions si quelque chose ne tourne pas rond
un demarrage c'est super important .... tu peux compter sur nous ...
On est pas des Dieux Savants mais si on peux te répondre, pas de soucis !!!

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Techniques / Re : J-2

« le: 06 septembre 2009 à 23:16:07 »

Oui, enfin moi je part par les liquides et 2f aussi d'apres ce que j'ai lu, mais peu importe ça change rien si on part du liquide ou du solide...

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Techniques / Re : J-2

« le: 06 septembre 2009 à 22:59:43 »

Bonsoir Pat

5 unités correspond a 5 Kg de Liquide

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Techniques / Re : J-2

« le: 06 septembre 2009 à 19:57:22 »

Moi franchement je ne vois pas ou peux gener le petrin ....

dans un 50L tu faits 5 unités ça veux dire environ 60 patons ....

Si tu faits 30 pizzas par jour, ça veux dire que tu fabriques pour 2 jours ..
dans ce cas la tu t'organises un planing

Lundi tu fabriques pour mercredi et jeudi

Mercredi pour Vendredi et samedi et dimanche

et samedi pour lundi et Mardi ...

et tu reprends ta semaine ....

j'ai donner un exemple pour 30/j en moyenne mais c'est variable par rapport au debit

ton protocole tu te le note par unité, et tu suis toujour le meme, tu varies uniquement les quantités

.....

300

Achat/vente/location / Re : Re : Camion à vendre.

« le: 05 septembre 2009 à 23:21:29 »

Ciao Pascal !!!

T"es nin v'nu fair un tour a la tchio't braderie de Lille !!

En parlant de camion, l'année prochaine si y en a un qui veux se faire un extra, c'est vraiment l'endroit !!