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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : BONJOUR A TOUS !!

« le: 15 janvier 2017 à 09:10:57 »

Bonjour et bienvenue ,

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France Pizza Tour / Re : polo

« le: 15 janvier 2017 à 09:07:39 »

Je préfère le blanc également,

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Je pars de rien

« le: 14 janvier 2017 à 23:22:02 »

Bonjour et bienvenue ,
N hésite pas à poser des questions et crée des postes ,


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Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Final st Etienne

« le: 14 janvier 2017 à 13:44:30 »

Bon après renseignement j ai une adresse pour un hôtel sympa à côté du stade et de métro pour ceux qui ont des achats à faire,

Alors c est l hôtel : hôtel nord , chaudron vert . Il fait restaurant également.
Par contre je trouve pas le tarif sur booking ,
Sinon a quelques kilomètres il y a l Ibis st Étienne la terrasse, et d autres chaînes hôtelière

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Parme / Re : Parme 2017- hôtel

« le: 14 janvier 2017 à 10:29:48 »

Je prévois un fut de limoncelo ?

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Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Final st Etienne

« le: 14 janvier 2017 à 08:33:08 »

Autour du stade c est pas top , c est la ville , perso j opterait pour me loger à quelque kilomètres , je vais regarder
, bon moi j ai pas besoin d hôtel j ai un logement à 15 min en voiture ,

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Presentation

« le: 10 janvier 2017 à 22:00:00 »

Bon faut revoir un peu le protocole ,
Je dirais plutôt
2100 g d eau
3800 g de farine
85 g de sel
115 d'huile d'olive
Et 8 g de levure fraîche

Pour le petrisage garde ta méthode.
Pointage 30/45 minutes
Boulage et blocage au froid minimum 72 h avec la farine que tu utilises

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Imprimeries - Enseignes - Vitrines / Re : baches camion

« le: 10 janvier 2017 à 18:08:08 »

Moi j ai une adresse , mais à Toulouse ! Tu est d ou ?

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France Pizza Tour / Re : Due

« le: 10 janvier 2017 à 18:07:02 »

À sa me plait sa Fabrice ??

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Parme / Re : Parma 2017

« le: 10 janvier 2017 à 07:45:11 »

Moi , c est validé.

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : présentation

« le: 09 janvier 2017 à 20:49:03 »

Bonjour et bienvenue Françoise.
Tu est dans quelle région ? Ville ou campagne ?

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Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Final st Etienne

« le: 08 janvier 2017 à 08:54:34 »

Je serai présent , qui d autre ??

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bonjour !

« le: 07 janvier 2017 à 22:27:42 »

Slt Christian et bienvenue

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France Pizza Tour / Re : Due

« le: 07 janvier 2017 à 15:32:21 »

Je risque de le faire avec mon partenaire de Parme pour s entrainer ?

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France Pizza Tour / Re : Due

« le: 07 janvier 2017 à 13:59:14 »

C est sur dossier !!! Je vais regarder

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