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Messages - PIZZA-BELLA

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Et avec la main cela ne te conviendrait pas .

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Bonjour et bienvenue sur le forum  ;)
ta presse compte tu l'installer dans ton camion?

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Recherche formation/stage / Re : Question
« le: 23 juin 2015 à 22:56:08 »
Je rejoint mika87 es en 5 jours chez pole pizza ta de quoi apprendre apres a toi d'évoluer mais une chose est sûre ces tu partira avec de bonnes base après ces une question d'évolution je te dit sa car j'ai fais ma formation a pôle pizza Mâcon qui et aussi sur le forum si ta besoin d'informations.

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Waiiii ya du monde je pense ver toi et courage et ne lache rien

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boujour et bienvenue parmie nous  ;) .
ne cherche pas un poste de pizzaiolo directement mais plutot un poste d'aide ou comis pizzaiolo sinon je pense que tu passera un mauvais moment si tu a pas les compétence de sortir un produit correct ......ces comme si tu voulais faire de la cuisine et tu chercherai une place de cuisinier ou de chef faudrait commencer doucement apres tu pourra foncer .......... car le tou ne s’improvise pas croie moi et sa ne serai pas dans ton in terrez de bruler les étape si ces pour fermer 6mois apres  ;)

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Comme le dit bigood007 vois ver toi si tu peux le garé a un autre endroit, mais il es vrais que tu aurai pu penssez a se paramètre sinon ta plus cas le vidée tout les soir .
Sinon voi avec la personne qui abite au rdc ou premier mes une rallonge sinon trouve un boxe ou autre....
 ;)

Sinon peut être avec un système de batterie avec convertisseur et que tu recharge tes batterie la journée pour le soir ,mais je doute que sa pourrais tenir toute une nuit avoir.

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Bonjour avec une rallonge même de 50m tu peu pas ?

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Aménagement d'un Local / Re : Week end peinture
« le: 21 juin 2015 à 19:05:42 »
Il regarde la peinture juste son état si elle s'écaille pas , les joint de frigo et thermomètre des frigo en plus du thermomètre incorporer a même le frigo, il son passez ver moi on a eu un rappel sur la traçabilité de livraison des contrôles des températures. ...

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 ;D nannn ces tres bien je trouve je dirais même plus ces top ...

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Bonjour et bienvenue sur le forum.  ;)

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Levures / Re : Re : Levain pas que chez les boulangers?!
« le: 19 juin 2015 à 14:23:53 »
voici un petit tableau pour les proportions de levain . suivant la température ambiante et le temps de pousse on adapte le pourcentage de levain.

http://nsa33.casimages.com/img/2014/06/15/140615011849667806.jpg

Merci pour se partage  ;)

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vous n'êtes pas formateur a pôle pizza?je pense que seul vous les instructeur êtes a même de bien nous expliquer sans les ont dit?il paraît que?j'ai entendu que ect....

Loooool mdr. ......http://www.pole-pizza.fr/notre-equipe.html


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Aménagement d'un Local / Re : Sa y est j'ai attaqué!!!
« le: 18 juin 2015 à 21:28:37 »
quelle boulot vraiment top se que vous avez fait et quelle courage bon courage pour la suite mais bon vue le courage quand je voie les foto du debut pour le reste je te fait confiance ............ ;)

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Fromages / Re : Chèvre et roquefort
« le: 18 juin 2015 à 16:52:42 »
Waiiii je genre d'employeurs son trop pres de leur sou il veule faire tous avec rien ....j'en ai connu des comme sa ces malheureux de voir des gens fonctionnez comme sa et un jour il se demande pkoi il mette la clee sous le porte ou parfois juste se qui les sauve ces que leur affaire son des piège à touristes des pompe a fric rien dautre ces domage que se genre d'affaires on le droit d'ouvrir.

De plus je comprends pas la personne en te voyant professionnellement faire les chose devrez se dire tien lui ces un bon il pourrait un plus dans mon emtreprise mais non sa reste optue .....domage pour lui il ne ces pas se qui rate. .......ces comme mes taulier il prefere prendre du personnel moin coûteux et avoir de la perte que prendre du personnel qualifié plus chere et qui on une consience pro pour justement gerez perte sil i en a .

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Fromages / Re : Chèvre et roquefort
« le: 18 juin 2015 à 14:46:15 »
Sinon ya une autre solutions plus simple tu t'achète tous le pti matériel que tu a besion sa sert tjr dans le monde des extra et a chaque chamgement de vacations ta aux moins le minimum pour bosser sens te prendre la tête

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