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Messages - COTE PIZZA

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Salut a tous
je vient de parler avec Alberto  ils on des soucis sur une ligne au moulin comme le dit yann les experts vont faire le point des dégâts , et il ma dit qu'ils devrais y avoir une secousse dans les prochaines heures  . :-[     

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Fours à bois / Re : un four qui répond a la demande
« le: 10 mai 2012 à 18:06:52 »
Superbe Remy   ;)

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Recettes : Pizza, Salade, Pâtes, Bruschetta / Re : pizza
« le: 04 mai 2012 à 09:24:30 »
Jambon Serrano  je gouterait bien j'adore !! , par contre c'est du jambon espagnol non ??

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Bonjour et bienvenue PIZZOLIV  tu est ou dans le Gard  ?

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Les autres concours / Re : salso
« le: 19 avril 2012 à 08:57:22 »
pas de nouvelles ??

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Bienvenue a toi  , superbe région le  pays basque on a livrer un four Hier a saint Vincent de Tyrosse tu connait ?

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Bienvenue sur le forum  :)

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Fours gaz - électricité / Re : FOUR KING DE CHEZ GAM
« le: 15 avril 2012 à 10:17:15 »
oui Alain tu a raison le rotatif c'est le top la pizza arrive devant toi plus qu'a la sortir , le problème avec les fours statique les chambres sons prévue par les constructeurs Italien pour des pizzas de 30 la sur four de Yann la chambre fait 105 X 70  pour 6 Pizzas de 30 il est certain que si tu fait de de 34 ou 35 sa fait juste 

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Fours gaz - électricité / Re : FOUR KING DE CHEZ GAM
« le: 15 avril 2012 à 09:04:37 »
Idem avec le King Beaucoup  ne tourne pas les pizzas mais comme le dit Vinc si tu veut une cuisson parfaitement homogène il te faut la tournée 1 fois

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Fours gaz - électricité / Re : globe lampe four OEM
« le: 14 avril 2012 à 18:10:05 »
Oui je suis d'accord Alain 1 ans et 3 mois se n'ai pas normal mais je le répète déjà il faut être sur de la panne , mais malheureusement c'est comme sa pour ma voiture 6 mois après  la fin de la garantie une petite fuite d'huile un joint a 14 € le garagiste me téléphone il me fait voir la pièce  sur le pont ... regarder la pièce elle est juste dessous le support de la pompe de la clim un truc comme sa et  il me dit pour changer le joint a 14 € TTC  il y a 9 Heures de travail  Totale Facture 490 €  :'(  voiture quasi neuve 50 000 KM  pas de chance il ma dit  :o

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Fours gaz - électricité / Re : globe lampe four OEM
« le: 14 avril 2012 à 17:26:44 »
Oui Fatiha il est vrais que une année  passe vite et que on trouve beaucoup de revendeur dans le sud   

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Fours gaz - électricité / Re : globe lampe four OEM
« le: 14 avril 2012 à 15:30:51 »
 
comme je t'ai expliquer quant il y a Électronique encore plus ....   tu a plusieurs facteurs de panne et se n'ai pas sur que sa  vienne du fabriquant de la marque ou autre . 

Maintenant on peut toujours  refaire le monde en expliquant que que la garantie est dépassé de 3 mois on lui fait  un geste OK ... et celui qui  arrivera au 4X mois après la fin de la garantie va dire pour un mois de plus !!! a moi on ne fait pas de geste ??? :o et au 5 mois etc etc  on n'en fini jamais on est dans le ridicule...  il faut des règles  comme dans tout .

et tout cela comme tu dit pour 3 francs six  sous !!! sauf que les 3 francs six sous quant  il faut les sortir il n'y a plus personnes et tout le monde cherche la faute a qui .

Autre Chose  tu me dit si je me trompe ...  beaucoup vont chercher des PX sur des sites Marchand sur internet ou le matériels est vendue 30 ou 40 % moins cher que le Px public et en plus voudrait avoir tout !! le service , le Sav parfait une prolongation de garantie etc etc Impossible tout se paye comme les Suppléments sur la pizza .... 

maintenant tu peut prendre la meilleure des marques  et avoir des problèmes et prendre de la merde et ne pas en avoir tout est possible   
j'ai vendue du GEMM en froid le Top.. 14 mois plus tard Groupe Froid HS 300 ou 400 € de réparation sa fait râler le client mais il a payé et pourtant  j'ai appeler le fabriquant il ma dit plus garantie Point barre .. et se n'ai pour cela que je ne ferait plus confiance a Gemm pourquoi simplement que la garantie est de 1 ANS   
 comme geste commercial pour le client j'ai facturer Px coutant et je n'y suis pour rien je ne fabrique pas !!
 pourtant il y en a depuis 10 ans qui tourne sans aucuns problème de la même marque     

il y a plusieurs manière de choisir quant on achète du Matos
Internet , revendeur local , régional , les grandes distributions du Chr etc etc 

le plus important pour moi est d'avoir une personne qui représentante une marque sérieuse et reconnue qui  répond quant tu l'appelle et qui te fait parvenir les pièces le plus rapidement possible  et  un technicien si la main-d'œuvre est comprise dans ta garantie mais cela a un prix  ;)

Fatiha
je te comprend et je ne cherche pas a défendre Oem ou  Mr faraud que je ne connait pas , mais il y a une garantie un ans et pas un ans et 3 mois , pour se qui est de la surtension de toute façon tu ne peut pas le voir et un seul four peut prendre ,  maintenant tu raison la prochaine fois tu peut acheter ton four a un revendeur local ,  mais il n'ai pas sur qu'il te fasse une garantie de plus de 1 ans le fabriquant garantie lui la pièce 1 ans donc le revendeur payera la pièce donc il te la facturera

Bon courage pour la suite           

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Fours gaz - électricité / Re : globe lampe four OEM
« le: 14 avril 2012 à 08:13:13 »
Alain je ne suit pas d'accord avec toi il y a une garantie 1 ans !!!!   pas un ans et trois mois ou 4 c'est comme sa pas autrement pour tout ..

la pièce peut avoir souffert d'une mauvaise installation électrique , d'une surtension EDF un orage etc etc le fabriquant y est pour quoi ???? en plus il faut bien lire les conditions de vente les parties électronique  chez certains ne sont pas couverte par la garantie !!!  comment un fabriquant ou un revendeur peut savoir en livrant directement le client  si il dispose d'un pare-foudre sur sont installation électrique par exemple ? 

il peut y avoir un défaut de fabrication ok mais si la panne arrive après la garantie trop tard , maintenant il est vrais que Perso  je fait la pièce au Px coutant ( PX que je paye moi )  comme geste commercial quant il y a une panne si prêt de la fin de la garantie  mai pas plus ... 

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Humeurs du Jour / Re : livraison à domicile
« le: 08 avril 2012 à 21:16:33 »
Super Christiane  le contact avec les clients est important mais attention de ne pas leur donner de mauvaises habitudes .... surtout si tu est seule  a livrer tu ne peut pas passé 1/4 H avec tout les clients + le temps du trajet etc etc autrement tu va faire quoi 3 ou 4 livraisons dans la soirée donc pas rentable et se qui est le plus important est d'arriver a l'heure chez le client  ;)
Biz a tous les deux 

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Fours gaz - électricité / Re : globe lampe four OEM
« le: 08 avril 2012 à 21:06:43 »
d'accord .... Bizarre que l'ampoule est explosé et que cela est fait disjoncter le compteur je n'ai pas des vue éclater des fours Oem pour voir si il y a un transformateur pour l'éclairage ou autre chose  . tien mois informer sa m'intéresse de savoir se qui a pu se passé   

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