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Messages - Ezoniroel

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Présentation
« le: 15 janvier 2014 à 11:48:02 »
Welcome on Board !

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Bonjour !
Soyez les bienvenus, vous, votre Dame et vos enfants !
Etonnant ce principe de crise de la quarantaine non ? (je suis dans ce cas là aussi ;o)

Welcome on board et que Mozza la Déesse de la Pizza vous accompagne !

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Bonjour Pizzaquito !
En fait nos département de prédilection sont par ordre de préférence : Dordogne, Lot et Creuse.

Je vois que vous êtes sur Objat ?
Comment est-ce en hiver la région ? (nous avions vu une pizzeria à vendre sur Objat, le Lou Cantou)

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Bonjour a tous !
Quelques petites informations sur l'avancement de notre projet ...

Tout d'abord mes excuses pour cette absence de 2 mois mais j'ai eu quelques petits soucis :
3 mois de galère et de bagarre avec mon patron !
3 mois de dépit aussi puisque ma direction refusait ma demande de négociation de départ ... (sachant que mon projet dépend pour une bonne partie de ce que je pourrais sortir de ma transaction de départ !!).

Enfin les choses semblent s'arranger et si pour l'heure rien n'est encore mon Directeur a demandé officiellement à ce que je sois recu par la DRH pour négocier mon départ !
Les affaires reprennent ! Le Projet reprend du vent dans les voiles !

J'espère voir quelque-uns d'entre vous sur Parizza ;o)

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Aménagement d'un Local / Re : futur local !
« le: 23 octobre 2013 à 11:32:45 »
Vi vi je parlais du clavier tactile ... à côté de la petite télécommande on aurait dit une autre de taille gargantuesque ;o)

Pétard tu vas t'en sortir avec une telle planche de commandes sur ton Prince ?! Faut être ingénieur pour utiliser un truc pareil nan ?

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Aménagement d'un Local / Re : Re : futur local !
« le: 22 octobre 2013 à 17:40:11 »
Merci Laurent, là photo du finish est pour bientôt, la partie comptoir/emporter se termine !!!
Il reste une partie du plan de travail à huiler !

Euh ... c'est la télécommande de quoi le machin avec 12 000 boutons là ???
C'est plus une pizzeria c'est un vaisseau spatial entièrement piloté à la télécommande ?

Au dela du fait que vous devez en ch... pour monter tout cela je pense que vous allez faire un paquet "d'envieux" ici ! Moi le premiiiiiier !

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Aménagement d'un Local / Re : futur local !
« le: 22 octobre 2013 à 16:11:01 »
au delà des bêtises que je peux raconter ...
Non seulement le logo est superbe mais j'ai également hâte de voir les photos une fois tout terminé car à mon avis ca va être une sacrée office !

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Aménagement d'un Local / Re : futur local !
« le: 22 octobre 2013 à 14:38:03 »
Avec les peintures terminées ;o))



(Naan Damien !!! Pas taper ! Pas les deeeents !!!!)

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Aménagement d'un Local / Re : futur local !
« le: 22 octobre 2013 à 14:31:15 »
Salut à tous,

voici la devanture de mon futur local de 154m2 dédié à la nourriture italienne (pizza/pasta/insalata/dessert et par la suite risotto/etc..)

le local est à 600m du cinéma (avec qui je suis entrain de négocier pour mettre en place un menu ciné repas+place de ciné) et de 700m du centre ville d'un côté et à 300m d'une usine qui tourne en 3X8,400m d'un lycée pro et d'un centre d'apprentissage et 500m d'une zac d'une 10aine d'entreprise.



En travaux il y a le cloisonnement (réserve/cuisine), l'électricité, un peu de sanitaire (plonge et lave main) puis les finissions  (carrelage/peinture)

J'irais sur place demain et vous posterais des photos de l'intérieur !

En fait Damien ne nous a pas tout dit ;o))
C'est une Pizzeria spécial Bambini !
La preuve en image !

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Je crois que le principe d'entraide sert également à cela ! (Non ?)

Bon j'ai passé euh ... plus d'une heure ? (j'ai pas vu le temps passé en fait mais un sacré bout) avec Matthieu Guillotin je ne sais pas ce que lui à pu penser de moi mais j'ai eu l'impression que nous étions sur la même longueur d'onde donc bon feeling et bonne approche ;o)

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Divers / Re : Prochain grand RDV ?
« le: 22 octobre 2013 à 11:51:02 »
Le prochain Parizza est annoncé les 5 et 6 février 2014 ...
Nous y serons très certainement avec ma Dame ... Tellement de choses a voir, trouver, comprendre, ... avant l'ouverture de notre Pizzeria ;o)

http://www.parizza.com/

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La Signalétique / Re : Re : Maquette de flyer
« le: 21 octobre 2013 à 17:17:35 »
bonjours
apparement d'aprés l'imprimeur que  j'ai été voir hier , il n'aurais pas le droit de faire signer ce genre document d'exclusivité

Bonjour a tous !

Je rebondis sur ce fil un peu ancien (parce que je suis en phase j'épluche TOUT le forum ;o)
Je suis (un peu ;) du métier, et dans tous les cas, la création d'un document appartient par défaut à son créateur.
Le fait de faire créer un document par une Agence vous donne l'usufruit de ce document mais pas la maquette d'origine créée par l'Agence (hors les éléments que vous avez vous même fournis).

Vous devez donc absolument, quand vous faite appel à une agence, un créateur, ... faire stipuler clairement sur le devis que la maquette vous appartiendra et que vous souhaitez la récupérer une fois le travail terminé.

Attention cependant, dans ce principe l'Agence est en droit de vous facturer la vente de cette création, ou le support, ou la gravure, ou le tout ;o)

Enfin il en va de même pour l'exemple du logo redessiné, à partir du moment ou le graphiste a retravaillé un document (même existant) il n'a aucune obligation à vous transmettre cette version quand bien même il n'a fait que le redessiner sans rien y changer ;o)

Dans la plupart des cas, en expliquant au maquettiste que vous souhaitez après pouvoir vous même mettre à jour vos tarifs, ... les créa vous transmettent les sources sans trop de difficulté mais il est utile et préférable de le stipuler avant, et par écrit sur le contrat ;o)

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Recherche formation/stage / Re : Quelle Ecole ?
« le: 19 octobre 2013 à 17:48:48 »
Après le brouillard le temps s'éclaircit et ma vision également.

Merci a ceux qui m'ont MP et informé par d'autres biais sur le pourquoi et le comment (Damien, DanielSan, Alain, Lou, Pat)
Cela fait plaisir d'avoir des retours d'information qui soient ainsi, rapides, clairs et explicites !

J'ai pris contact avec M.G. de P... P... (j'ose plus citer de nom maitenant ...) et on se recontacte lundi, quitte à devoir voyager et prendre un hébergement sur place le temps des formations il est clair que je préfère mille fois dépenser le temps et largent nécessaire à acquerir une bonne formation plutot que de balancer des sous par la fenêtre sur de fausses promesses et me gauffrer après !

Je vous tiendrais au courant des suites mais la route me semble d'ors et déjà bien mieux éclairée !


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Recherche formation/stage / Re : Quelle Ecole ?
« le: 18 octobre 2013 à 17:21:15 »
Pour Pole-pizza je ne connaissais pas mais je leur ais envoyé un message pour avoir un peu plus d'information.
Mon seul vrai problème là serait l'hébergement car ca commence à faire un peu loin de chez maman !!

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