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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bien le bonjour

« le: 23 septembre 2015 à 16:32:29 »

Merci à tous pour votre acceuil !!
Je confirme , lors de la session initiale à Avignon , nous avons eu droit à la visite d'un perroquet ( ara ).
Il aime la pizza !!
Mathieu , je crois que le perroquet t'attend !! 

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Bien le bonjour

« le: 22 septembre 2015 à 16:23:28 »

Bonjour,
Je me présente, je m'appelle Christophe, j'ai 47 ans, marié et père de 2 grands enfants ( 19 et 24 ans ). Ancien Acheteur; actuellement agent commercial en immobilier.j'abites sur Chateaurenard et je suis entrain de retaper une maison de famille sur Quissac ( 30 ).
Je viens de finir la formation de Pizzaïolo à Monteux avec Matthieu ( encore merci pour ta patience et tes conseils  )ainsi que l'HACCP avec Sophie. Cela m'a permis de répondre a certains questions que je me posai. J'ai  pour projet courant 2016 d'acquerir un camion et m'installer au alentour de Quissac ( 30 ). Je me permettrai de vous demander des conseils et vous poser des questions et j'essaierai d'apporter ma contribution avec mes faibles connaissances en pizzas. Amicalement . Christophe