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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Heureux d'être parmi vous !

« le: 09 septembre 2020 à 11:44:13 »

A tu déjà un lieu de préférence pour exercer ton activité ? Ville, taille, concurrence ?

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Humeurs du Jour / Re : Info aide certains assureurs....

« le: 07 septembre 2020 à 15:21:34 »

Il faut vraiment lire en premier les clauses de ton contrat au moment des faits.

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois ..

« le: 07 septembre 2020 à 15:19:41 »

 

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Fours à bois / Re : Mauvais tirage, chapeau extracteur de fumée

« le: 07 septembre 2020 à 15:14:37 »

C'est la première chose que je me suis dit, peut etre trop puissant mais quand j ai vu variateur je me suis abstenu!!

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Recettes : Pizza, Salade, Pâtes, Bruschetta / Re : Tomate mozza

« le: 07 septembre 2020 à 15:09:53 »

Profitez les amis!! Merci mon calou

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois ..

« le: 05 septembre 2020 à 11:56:32 »

Bon Ap!!

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Humeurs du Jour / Re : Info aide certains assureurs....

« le: 05 septembre 2020 à 11:54:46 »

Tout ca est à suivre, pour axa ca semble interessant car possibilité d'interpretation positive pour l'assuré avec creation d'une jurisprudence ... mais attention, les termes sont uniquement sur les contrats axa je pense.

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Fours à bois / Re : Mauvais tirage, chapeau extracteur de fumée

« le: 05 septembre 2020 à 11:48:56 »

Pas specialiste du tout !! je ne vais pas beaucoup t'aider

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Heureux d'être parmi vous !

« le: 05 septembre 2020 à 11:43:10 »

Et Ben quel enthousiasme !!!!
Bonjour et bienvenue

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Les salons, foires expositions / Re : PARIZZA 2020 20 /21 /22 septembre 2020

« le: 05 septembre 2020 à 11:35:07 »

Oui, ce sont les dernières nouvelles.

Après la prise de risque pour les exposants étais sans doute trop importante, ce sont eux les "payeurs" qui avais plus à perdre qu'a gagner.

A prioris le championnat de France n'est pas encore annulé ... mais la aussi ca semble compliqué, 2 championnats en moins de 6 mois, avec les qualifications en même temps pour le prochain !!! A voir.

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Actualités sur votre établissement / Re : Ouverture Camion pizza le 3 Aout

« le: 30 août 2020 à 16:09:39 »

En tout cas génial!! 
Comme te dit Marc, améliore ta productivité à tous les endroits qui le mérite, mais tu est encore dans ta phase de décollage, garde quelqu'un avec toi pour les heures compliquées, embauche pour 2 h ou 2 h 30 maxi je suis d'accord avec toi.

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : salut a tout le monde et merci de m'accueillir !!

« le: 28 août 2020 à 12:32:51 »

Bonjour et bienvenue

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Fours gaz - électricité / Re : choix /conseil pour achat four pro pour pizzeria

« le: 28 août 2020 à 12:32:26 »

Oui Thierry est pas loin de chez toi, appelle le a partir de Lundi, et pas de soucis pour les annonces .

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Les salons, foires expositions / Re : PARIZZA 2020 20 /21 /22 septembre 2020

« le: 28 août 2020 à 11:42:03 »

C'est ca 10000 visiteurs pour les 3 salons

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Les salons, foires expositions / Re : PARIZZA 2020 20 /21 /22 septembre 2020

« le: 22 août 2020 à 12:24:38 »

Les exposants ont l'air sur d'eux, julien Panet aussi.
Quand tu regarde le bilan 2019, c'est 10000 visiteurs sur 2 jours, cette année sur trois jours ils vont limiter les entrées à 5000 par jours (exposants et visiteurs) ils n'ont pas besoin de dérogations.

Il y as 50 exposants au Parizza, je ne sais pas ce que ca represente en rapport des autres années??

Je viens de trouver les chiffres total, sur les 3 salons, 338 exposants en 2019, 225 en 2020.

Aprés deux salons en 6 mois !! Avec le syrha au milieu .. on verra bien !!