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Actualités sur votre établissement / Re : Prise de décision suite aux évenements...

« le: 11 mai 2020 à 01:35:50 »

moi je serais d'avis d essayer mais c est presque sure que tu va perdre des pizza ,apres ci tu pouvais mettre 50 place ,meme a 25 t est sure que c et pas rentable avec un employer de moins bien sure ,le sur place ramène quand meme beaucoup sur une note.

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Humeurs du Jour / Bon 1er mai

« le: 01 mai 2020 à 14:44:49 »

La fédération vous souhaite un bon 1er mai et bonne soirée a ceux qui travaille.

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : presentation

« le: 29 avril 2020 à 01:53:03 »

bonjour et bienvenue

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Actualités des pizzaiolos / Re : pour ceux qui travail, comment est votre activité?

« le: 29 avril 2020 à 01:49:11 »

on travaille tres bien ,maison doit fermer a 20h ca fait cour mais on commance a 17h et j ai miten place comme Philipppe le pre cuit ce qui me permet de travailler entre 17 et 18 h

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Actualités des pizzaiolos / Re : Une chanson pour Pizza Swing !!

« le: 29 avril 2020 à 01:31:46 »

bravo,effectivement ca va mettre de l'ambiance dans ton camion .c est toi qui chante .

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : bonjour à tous

« le: 27 avril 2020 à 01:16:46 »

Bonjour et bienvenue

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Aménagement d'un Restaurant / Re : Surface mini pour un local + extraction necessaire

« le: 25 avril 2020 à 00:22:50 »

Pour le local prévoie assez grand ,qu'il y est du stockage car ça ce remplis vite, pour l' extraction tout dépend de ton four, de ta hotte  .

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Techniques / Re : Gros sel de Gérande

« le: 25 avril 2020 à 00:13:21 »

bonjour,il me semble en effet qu il faut en mettre moins,mais je pourrais pas dire combien ,si un collègue s en serre on attend

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Nouveau départ !

« le: 24 avril 2020 à 00:43:29 »

Bonjour et bienvenue sur le forum

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Nouveau membre

« le: 18 avril 2020 à 00:36:05 »

bonjour et bievenue sur le forum

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Le Matériel pour ouvrir une Pizzeria / Re : Kuma Forni rotatif Gaz/Bois ... Des avis ?

« le: 18 avril 2020 à 00:30:20 »

LE KUMA est un bon four,en plus tu poura cuire au bois pour faire la napolitaine

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Humeurs du Jour / Re : Second prêt garanti par la BPi !!!

« le: 18 avril 2020 à 00:25:11 »

MERCI

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Nouvelle membre :)

« le: 17 avril 2020 à 00:29:58 »

Bonjour et bienvenue sur le forum,fouille bien il y a plein de post pour les debutants

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Parme / Re : Parma 2020

« le: 17 avril 2020 à 00:20:16 »

aucune idee,je voulais voir aussi mais je crois que je laisse tomber cette année ,si ca ce trouve les frontières seront fermer

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Actualités des pizzaiolos / Re : Coronavirus: Fermeture des lieux recevant du public

« le: 15 avril 2020 à 00:47:19 »

alors chez nous fermeture a 20h mais la livraison et le drive peuvent continuer    je suis dans le bas rhin.