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J’ai demander a l’usine , demain il me donneront toutes les expliquations mais Renzo Rinaldi ma dit que la vitesse dépend de beaucoup de choses le produit d’abord cela peut étre autres choses que de la pizza si c’est de la cuisson ou de la precuisson comme sur cette photo ou il s’agit de pates PINSA ROMANA précuite
Rinaldi Superforni a été créé en 1946 et est actuellement gérée par Ricardo Rinaldi, responsable commercial international, Roberto Rinaldi qui s’occupe du bureau d’étude et Renzo Rinaldi qui gère la partie commerciale en Italie. C’est une entreprise familiale qui fabrique des fours de haute qualité. Rinaldi dispose d’une large gamme de fours électriques modulaires, fours à tunnels et monoblocs de nouvelle génération et de haute performance. Avec plus de 6000 m2 de surface, Rinaldi distribue ses fours dans le monde entier. De la Pizzeria au grand restaurant en passant par la panification et l’industrie, Rinaldi propose toute sorte de fours adaptés à votre demande.
C’est avec un grand plaisir que je vous présente le dernier de nos partenaire la Société MECNOSUD qui a plus de 40 ans d’expérience, la société Mecnosud 100% Made in Italie Crée et gérée par la famille Ingrisano est l’une des entreprises leader sur le marché mondiale des machines spécialisées dans le pétrissage. Elle propose une large gamme de pétrins, laminoirs, formeuses pour Pizzerias, boulangeries et pâtisseries. Tout est fabriqué dans leurs ateliers a Flumeri selon un processus de production bien défini. Mecnosud apporte une attention particulière à la qualité de ses produits et au service client, ce qui leur a permis de se développer aux quatres coins du monde.
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